材料：
( b/ g/ L0 b, O9 y3 z公仔箱論壇雞中翼 12隻# k6 ^, e: P* {/ S$ V6 \) g2 s
黑芝麻 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c+ X( E; f; W2 d* w/ H
醃料：: B( Q5 u1 R( g6 e. ^ J8 Y" @
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）
! u; \4 C) P# I0 U; H7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 V9 d. b4 X5 r2 b
老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
+ Q/ Z& l3 s# f$ D0 b+ \2 Z! p五香粉 1/2茶匙0 S. ^4 e, @2 Y4 b
糖 1茶匙
0 J: Y$ M2 _+ \1 r; p+ f- p; ~雞粉 1茶匙5.39.217.76, p( s8 V+ _% w" d; b! J$ z6 V
胡椒粉 少許
. E$ I8 b; _* Y+ u' F/ T鹽 1 茶匙0 C2 g" p: u/ D( i1 L8 c
蒜片 幾片
# q& N* m2 a4 C8 P4 T8 G' u公仔箱論壇辣椒粒 少許（怕辣可不加）5.39.217.760 z# w! q y/ ?* m0 S5 T' W* r
, Q+ `; Y4 @0 h! E# w# @* p' utvb now,tvbnow,bttvb如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 {7 c Z! H4 c* L. |) Y& F) o
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z9 e" U# I/ O* M- w6 f8 o
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
* p: n7 L/ @) m# a- a! H3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
& |- v5 U# u8 N5 M8 q6 Y% |+ ytvb now,tvbnow,bttvb4）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。
( p# i' W5 u3 O2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i4 D X8 U& @6 V- U* ^
P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學公仔箱論壇0 b+ ~! L+ H9 O: g, v$ y2 G
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發表於 2015-3-9 01:00 PM
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