材料:
& `# l7 i( Z2 \. z2 E- `雞中翼 12隻
: E: j7 @6 b% i# V$ ^2 b黑芝麻 少許& l9 V0 p r: M3 U. i
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醃料:
. k# D4 E) Z5 ^$ s2 g, @( T孜然粉 1湯匙(雜貨店有售)
0 E! {4 [. H$ w. q H4 a公仔箱論壇米酒 1湯匙
. J+ _5 M8 X7 i. l老抽 1茶匙
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生抽 1茶匙
$ x$ N; S$ S+ u4 Z公仔箱論壇五香粉 1/2茶匙
2 o. o3 H4 v: o9 q* \& i# Z9 C' F糖 1茶匙
3 i y. U1 J3 _# ~# m) I: X雞粉 1茶匙
" y4 H& L# f2 d- l# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
+ w/ W3 b& F9 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1 茶匙
& V4 G7 c7 R! H6 b% R公仔箱論壇蒜片 幾片
& i1 t! |( [8 _' B3 Q0 ~( g: ]辣椒粒 少許(怕辣可不加)
* I) U9 `7 r. ?5.39.217.76
; U4 {) I) \) K* w4 v7 q3 S如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃!+ T/ n+ a7 u- ^5 _0 x( Q& J$ i$ z" ~
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做法:5.39.217.76- T; {# K; [/ J2 q3 q8 [; S( }
1)雞中翼洗淨抹乾,用醃料醃最少4小時,最好醃過夜,更能入味。
) y& e, A' H# x' f公仔箱論壇2)黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
% [7 l! t! _" h2 mtvb now,tvbnow,bttvb3)雞翼落鍋用中細火煎至出油,雞翼反面再煎一會,加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。5.39.217.763 L; q( p5 z7 t
4)最後灑上少許孜然粉,再加黑芝麻即可上碟。
' A0 T' f1 w8 i# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% e9 Z% p% K9 ~
P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找,有好多教學tvb now,tvbnow,bttvb6 }: U1 _8 e4 u; n* C
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