/ f8 X9 w! y' R @/ W) u9 S9 o5.39.217.76材料:
7 K- N" m9 `. d. L1 t, d7 r公仔箱論壇五花腩豬肉1斤、欖菜3湯匙、甘筍2/3量杯（切粗粒）、冬筍2/3量杯（切粗粒）、蒜頭3粒（切粗粒）、薑1湯匙（切粗粒）、紹酒2湯匙、老抽2茶匙、雞湯1量杯、番石榴汁1量杯、泰國魚露1湯匙半、蔥花2湯匙
3 p$ Y9 g) D d! u9 N" e' _5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z( M9 N, t- B0 k3 P, E, `( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇9 v$ A5 g+ [3 Z9 a0 u4 x3 e* D0 U
1.五花腩原件以薑蔥汆水10分鐘，取出充分放涼，切厚件備用。公仔箱論壇/ r; Y1 _8 q; }8 s6 x/ W8 f% E
; o; n8 G: R2 |tvb now,tvbnow,bttvb2.五花腩下乾鑊煎香，加入老抽炒勻，加入紹酒及番石榴汁煮滾，並以中慢火燘煮。5.39.217.76% p% y7 D) e, T9 i" U6 {* K; A
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3.蒜頭、薑、甘筍及冬筍下鑊炒香，加入欖菜炒勻，注入雞湯及泰國魚露煮滾收汁。
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5 D+ s0 {1 N# _' A& v' |4.將欖菜料加入五花腩料中，燘煮至軟身及收汁，蓋上蓋焗2小時令其入味，煮至收乾汁上碟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-9 04:19 AM
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