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材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 j2 U- Z8 A8 F# H M
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X3 m3 R/ c" k' m2 d
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調味醃料：
/ u* C# O6 Z6 y5 \9 n- Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ `# o9 [% M. j! a! ?7 n
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1 k' E5 C3 K# ~9 K3 T7 z芡汁：
6 m |8 d( x' r: etvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j+ e* c/ O. G: F; p
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* ~6 N5 \# _% ?' L公仔箱論壇做法:
- ~/ t) T- h. m% T7 C5.39.217.761. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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v: [& _8 d8 p; i& l) x1 e1 n% m2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。5.39.217.76! T6 u) y- L$ Y% {8 {3 l% z
& C& V! }: K! ^& ^9 I0 v) i9 W3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
7 T, z. {$ F$ ?8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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