1 L7 \0 u. C/ r! p- C/ X& v6 S( U; l公仔箱論壇材料:
( f: ~+ i$ ?/ B! [; B公仔箱論壇絲瓜1條、杞子2湯匙(略浸)、雲耳4至6隻(浸透)、梅頭肉120克(切片)、薑2片(略拍)、清雞湯半杯、蒜頭1粒(切片)4 [ O7 V; y2 P9 f& B
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4 `, n/ Z- }% k* X; v/ A5.39.217.76調味醃料: 5.39.217.76* J' c+ }# J# I( j4 j
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
6 ?, y) Y7 B8 N, c) ~9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 x! g4 h3 |* Z0 Z/ O& k% M5 ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
! a7 U9 m# B: }( ^2 f5 E5 etvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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6 z! ^) j* r+ a' Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: # l% O+ j, l: e4 }- n& ?* E4 b
1. 絲瓜刨去硬邊,沖淨,切件;杞子沖淨隔乾;雲耳剪去硬端,沖淨;梅頭肉切片,與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油,爆香薑片,加絲瓜兜炒,加適量清雞湯煮至絲瓜熟;取出絲瓜隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb3 v7 @# H; h% Q! [
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3. 燒2湯匙油,爆炒肉片,加蒜片及雲耳炒香;加絲瓜及杞子一起炒勻,最後埋芡。0 F6 n4 |! G# C* v+ V- ` K) V% U
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