% v% v+ B/ G* Q( m8 m# k材料: 5.39.217.76; \3 \1 v+ M" |! b6 @
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）% n' T) l6 f9 z$ |5 L
/ n9 M, R' T# M' X% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G9 W2 T7 ~% u& x; w; O
調味醃料：
& `7 C L( j" E. d/ x生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 , I. X; u' s. P+ A+ G/ E" z2 J6 B9 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~( O: e1 x* @1 W! q0 @- _
A. m4 P+ j9 `- ?/ Wtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb j' O" M3 G, H% p1 I" E# X/ u9 L: _: a
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇- X6 |1 ]" I- _6 u, d5 A
4 u- Z8 o1 |; \1 ]5 I4 p公仔箱論壇8 P# o' v5 P; f
做法: tvb now,tvbnow,bttvb# f1 Y( F0 l3 y2 u' X( M
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。5.39.217.762 u+ p. B; o" _% `' k, A
3 v1 F7 {/ Z& \5 Z/ M# l2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。* j% J2 @8 \- z" K& t( }
8 a4 K T, a) M3 L) \3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。+ G: {$ v) H0 P8 L% j
3 C6 m" z! B8 I4 ?5 y/ X2 E( f: v公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 