$ [; R: ]+ \: l1 e6 F材料: 5.39.217.76! x: s1 z, j& w8 o' [
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）% _+ R( t* w4 r, K* ?6 x( V F2 D
tvb now,tvbnow,bttvb8 ^7 D( r( A9 z/ N t* e& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- p) T4 h; G6 \
調味醃料：
) @+ ]8 }! t! l6 y/ @: \生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇8 ~0 X4 m3 ]1 l! z) Q
2 j" z8 a* A. B5 r1 _' l7 G公仔箱論壇
I: ~0 A# x$ H4 t4 h4 n+ F芡汁：
3 S9 O3 w9 N3 m5 k, Q' e水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇8 R6 a* {' l/ I: q0 V1 z' m" k
tvb now,tvbnow,bttvb: Z; P0 C4 \- C
/ T6 ]0 n5 g2 E1 o" @+ I/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 _2 J5 u/ E Y( h2 K i/ a! |5 ]
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
* ]# i: n% s6 m- Q0 W- v公仔箱論壇" ~& l" D/ T8 j4 b, L. s- }
2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。5.39.217.76! X4 C3 N* ]8 r2 h" [$ r1 t" r$ [* q3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ T/ K1 U. d/ U" D! P3 ? _8 X
3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
6 U$ ?3 c# A$ R2 T6 C) r! [公仔箱論壇
# [- \4 W3 t7 X. s( l! a( t5.39.217.76 |
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 