公仔箱論壇* ]5 g% I* S/ r9 R+ F/ L
材料: 4 ?+ a3 _5 s& h$ x* s, `) {/ V
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
1 T# d; k$ A5 ^+ L* l; R2 o- g公仔箱論壇
/ }8 n2 |5 r6 \公仔箱論壇
- Q0 I+ Z) k0 Q5.39.217.76調味醃料（鴨）：
( {7 @* y3 z5 b; `! A黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙
" F& J, Y: }: m- t' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 C0 g5 v8 {. ?3 b$ r6 \8 o0 V! v
調味料（子薑）： 5.39.217.764 n6 z3 v# t) N! Z3 ]3 Y! f6 L
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
) I7 C8 M5 W1 a8 S: o0 }公仔箱論壇0 H6 G9 b0 I" B8 m$ t) E7 H+ z# r
: N; U: z# K% i: p* X$ [/ z- U做法:
# h5 I, F+ ?7 i" t* Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C, z2 X6 |6 `$ _4 _) o1 x
5.39.217.767 e" c+ V8 m3 |* k: e) p
2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。3 D* r) M0 S$ ~9 d7 E
tvb now,tvbnow,bttvb4 l0 v& e% e1 V+ v
3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
1 K0 U6 T- a! `+ g9 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: Q) J! g5 r$ P$ M3 S9 J6 q
|
發表於 2015-3-9 04:18 AM
| 