# g; y5 X0 M; `" V! t/ _# Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.76- g& F) D3 }) f2 d6 M. K7 n" v# V
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）: A `6 s+ C$ A- o. F& r0 k
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7 a1 V3 T8 q% D& C7 mtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（鴨）： 公仔箱論壇6 ]% M# X, J4 ]8 M4 w
黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 ' E# w2 S. S6 F& b8 R/ s
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調味料（子薑）：
/ D/ I$ X1 x% M8 c/ |5.39.217.76白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 l* n2 x. ^4 L; l# I& m4 [
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( q' V: Y! [+ u# x% t8 ~4 a做法:
" W6 B8 d- m7 ` q5.39.217.761. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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' M/ M8 d/ a0 E3 D; Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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/ p- T# z- L0 l$ f公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?/ Y0 b+ H4 K: V0 _9 Y8 y
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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