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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     
% y( l4 P/ I1 [腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)公仔箱論壇8 _& h( B3 G, J0 G' k7 V; `6 n
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調味料:
% K6 ]/ P2 Q; | 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、
7 Z7 \, Z; K  @8 g3 ~/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ _. B2 {9 ]
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芡汁:
4 J2 y4 E  X, A/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水少許
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1 m* j" X  e' |- H$ q: k- y  s% \. m" K公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇! F4 f3 _- V! }0 ^
1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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0 H) r# [8 E5 L2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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# ~  ]& ?9 r* }5.39.217.763. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。tvb now,tvbnow,bttvb# L$ R  I# ~" s0 W; B* u$ ]

6 P% y9 s6 h: a9 P* r3 M$ X9 L5.39.217.764. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。公仔箱論壇: C8 F$ c- B( k* k& V& n- {8 S
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