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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊

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材料:     公仔箱論壇& g4 s: X9 p. A* n# T
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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$ J1 d3 Q- I1 b: s3 v/ Y5.39.217.76/ H3 a. P, Q3 C; v2 B$ T3 y
調味料:5.39.217.76+ x! E7 [  N) g  g, y& o
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、5.39.217.76' V  ?5 z9 `& f# Z; s
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+ X- @' L* M( z8 T0 x% f" F& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 5.39.217.76- j/ ~' }# v' A& y3 T
生粉水少許
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4 I- _" J, c6 n公仔箱論壇做法:     
2 |9 x& R6 ~$ Y) p/ D, G7 T+ f1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇7 \# }( j1 u' Z

; I1 h- t' C9 e; W$ T) A/ h2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d, b3 v$ s9 j( l
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。# S7 q  c' l" ~

; T3 S- d' }3 ]8 X4 N, p. k4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。5.39.217.76( l8 L" ]8 F' {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n6 H" g! n9 k+ K4 H
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