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材料: " b& v# u \+ l+ [0 L8 {; n$ {. ~
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵（切碎）、乾蔥2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb7 I1 Y8 h7 q: K9 _3 h3 d$ J: B
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5 l( z& m! ? H# w7 H' t調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. y0 ~2 ?; ^0 X9 e! e: h+ B9 v8 f
麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、3 x b0 }5 G2 i& a H# W
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芡汁：
3 R9 Q' D" ^( ^生粉水少許
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做法:
% I0 C/ N4 J) Y- X6 a1. 魚柳解凍抹乾切件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。5.39.217.76' u- D! q6 n9 P) R3 I) u
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2. 用大滾水將魚柳焯熟，隔水上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K6 M1 Y9 M. x0 D8 q
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3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。公仔箱論壇2 A3 r, w- f& T5 d; I S
5 j9 v! S7 h" o1 _3 ~% S. S. [; _4. 倒入橙汁煮滾，加入橙肉及芫茜，再加?汁調味，用生粉水打芡淋於魚柳上即成。; M1 U( k& O8 g, Q8 `8 q
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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