* j! E! H4 v4 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 T: E1 C8 S; G- U8 d e: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜、半肥瘦肉絲、柴魚3/4量杯（浸軟、撕開）、欖菜2湯匙、木耳3/4量杯（浸軟、切絲）、蒜片1粒、薑片4片、雞湯1量杯半、蠔油1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇- I4 ]: u2 b, q- e: ]% \) I
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調味醃料（半肥瘦肉絲）： 3 F4 a$ Y0 k7 E: g# w9 i& q
生抽2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L* C& e4 n: D- i! o
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7 p/ e! L% l3 t ~tvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ f' N# x+ Z; j% stvb now,tvbnow,bttvb1.節瓜刮淨，切件洗淨，隔水備用。半肥瘦肉絲洗淨、抹乾身，與醃料拌勻備用。1 o& k& y7 R, o9 a+ X) z
# K+ s/ X( W) s- `2 S: l6 S# `2.節瓜下乾鑊以中火炒1至2分鐘，再下少許油炒香，注入1/3量杯清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ j" ]2 b) T' V7 T4 ]
! t: o# u! Q) n. b: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.肉絲、蒜片及薑片下鑊炒香，加入木耳及欖菜兜勻。5.39.217.76: p" `" u- _3 `* w8 h, k$ [ L) h
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4.將節瓜料加入肉絲料中，再加入柴魚炒勻，注入雞湯煮滾。加入蠔油、魚露及砂糖，以中慢火燜煮至入味，然後用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb" R0 n+ J# s# V) \( {# j' j
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發表於 2015-3-9 04:17 AM
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