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[中式食譜] 玉子燒

材料︰公仔箱論壇& |$ o5 C$ X9 b* B
蛋兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! |+ A/ E/ X
油少許5.39.217.76( X- R. ]" [- \, ~. h
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作法︰
2 x. C; J% I5 n0 M3 W' l" n) \公仔箱論壇1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
, j6 Y' E6 ~8 U1 V) w6 Stvb now,tvbnow,bttvb2.鍋子先塗布少許油後加熱tvb now,tvbnow,bttvb: b" @- r8 U7 k( z& ~
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
2 H' D' N3 @" h" t2 z' Y/ Y+ m5 A4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
& `! a6 g- ]" `3 T( Z  X9 N公仔箱論壇5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起
5 D1 X0 ^! M0 I4 N0 ^4 a6.重複動作一直到蛋液用完為止
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