材料︰5.39.217.763 G: Q* t# ~: h' Y( Y+ a1 h# X ?0 i
蛋兩顆
# ~: M v! _- ?' d8 V; v$ P& K5.39.217.76油少許5.39.217.76 d o# P& j0 U, j) l& o
" I/ Z& `( g7 g% b作法︰
7 B# C# t6 i% `) [6 k+ s3 z1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生tvb now,tvbnow,bttvb) j( _- i0 d. q. C' J, E J2 y
2.鍋子先塗布少許油後加熱
. P, ~0 m! }$ b3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
' }" p4 @ t! m, v4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
' x6 z+ k4 B) p) G" \5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
7 y7 \4 V# S) Ttvb now,tvbnow,bttvb6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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