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[中式食譜] 玉子燒

材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: _; d2 Z, }; }- }
蛋兩顆
- o$ ~  `/ Q! f' a油少許
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作法︰0 K' r' u' Y7 `! T" P- l
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻,攪拌時要避免氣泡產生
9 f; q, l) o) ]+ \3 |2.鍋子先塗布少許油後加熱tvb now,tvbnow,bttvb" J0 [9 w: T5 C+ M) H1 y* r
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
* c; f' v  l: e4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
0 l' G$ f9 s6 h& p6 `+ |# J公仔箱論壇5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊,再倒入1/3蛋液,等蛋液快凝結時,一樣從外邊往裡邊捲起5 i- O3 A1 s' [2 b6 i* T8 o
6.重複動作一直到蛋液用完為止
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