材料︰/ V8 p/ G3 T* }) @) {/ p; n; R1 w
蛋兩顆
4 p- c L. p6 [3 T油少許
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作法︰
- z& Y S1 d- q5 z7 Stvb now,tvbnow,bttvb1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
7 e# d- o% j0 I1 O6 \5 z6 P公仔箱論壇2.鍋子先塗布少許油後加熱; U) i7 O3 C4 M8 K4 v- C; \+ ~
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液0 B4 ]0 x- [7 E- Q& R5 c
4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
* \; l/ F& C9 n8 f9 z5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起公仔箱論壇4 ~( m, D1 c! q) z, o Q/ a
6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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