[中式食譜] 黑胡椒菇烏龍麵

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材料:洋蔥1顆、 蒜末1大匙、 蘑菇10朵、冷凍烏龍麵1包; `9 U) s4 D0 H: M+ ?8 X- a
調味料:醬油1小匙、 黑胡椒1大匙、 奶油1大匙、番茄醬1大匙
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1.洋蔥切絲備用。
6 a' t5 B1 z' j9 L! ^$ C6 X5.39.217.762.取炒鍋下洋蔥絲乾炒至軟，加0.5大匙奶油炒香，再加入蒜末、 蘑菇片、 黑胡椒炒香後，倒入水、醬油、番茄醬煨煮出味，再下烏龍麵煮2分鐘至收汁。& |2 R+ _3 k) T% j
3.起鍋前加入奶油炒勻，搭配荷包蛋拌勻食用即可。