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[中式食譜] 素肉燥拌麵

材料:麵腸400g 、黑木耳20g、 薑末10g、 100cc 乾香菇3朵、 沙拉筍1顆、 梅干菜1把、 陽春麵2球、 蛋1顆、 空心菜1小把
, ^" u0 s% d$ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油3大匙、 素蠔油2大匙、 冰糖1大匙、香油1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 [7 @/ c% K& M, `/ t/ `8 m" F- a
做法公仔箱論壇! `. N6 v5 V$ A+ q( ]' E9 l+ p+ O
1.麵腸撕成片、黑木耳、泡發乾香菇、沙拉筍、梅乾菜切成末備用。5.39.217.76/ p9 s3 P! @- ~5 b# d
2.取炒鍋下香菇乾煸至香,再下麵腸乾炒後,加香油下梅乾菜、薑末、冰糖炒香,再下醬油、水、素蠔油、胡椒粉、鹽調味,煨煮收汁。
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