材料:
6 ]+ k1 \- a! D [, j1 C. O9 _% ^' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m. A* h- N2 i! @& V
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調味醃料： - G4 s( L: p- `* B! O+ w7 h
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇: |( `% f+ l$ r1 q9 O7 S3 |) [
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芡汁：
+ A! ~6 g+ w6 Y: b1 g1 U( Z! `+ y; W公仔箱論壇鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙公仔箱論壇$ E& ]% x$ E. J5 }; Z W
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. `4 B+ G( F+ i/ ]! b. b# ?- N做法:
/ ~2 x' b. B* D& _tvb now,tvbnow,bttvb1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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; k$ c: x/ B. w/ y: B5 M: jtvb now,tvbnow,bttvb3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。5 x; p, g2 w8 D4 ~
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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