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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     
( v; H$ n; y4 e7 C' ]- w中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)7 }! ~/ J+ S( D+ S$ M
5.39.217.76" U1 S5 I& U0 ]3 B& t

4 x& B' q+ c( K' q調味醃料: 公仔箱論壇; K6 d3 i3 S3 {' t# r% l1 D! `
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
9 @) I& B9 E; E  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 {5 z' C( q" n

1 X, ^1 A' B7 h$ ~: ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X& u6 o' U) A
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法:     
* C8 T  b/ W; U! }1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。/ Z) f) [9 I1 o& Z

+ F- ?  U( M+ h" ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。
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: A1 T2 W8 T/ g' s# f1 @; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。
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. j- P/ F& C6 b, PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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