材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 D( s% ^* a" K/ K% N
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
$ M2 m# f6 N7 i }- u5.39.217.76鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上） 公仔箱論壇* U- h2 D0 B! [! i
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( y' E1 _/ h* W6 e1 s9 {) t芡汁： " @6 \0 l2 _' B, \- O
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x- I3 ?2 @ K0 L9 t3 b0 s
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。4 i e9 q) I6 g! z) X1 c
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。6 F; r$ h% _! C4 }) h) s4 ^2 r9 Q
6 y& x0 ]0 q$ F) d2 ^公仔箱論壇3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。公仔箱論壇0 r, p0 R Q3 j( t$ f5 G. w& q4 y
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。: D8 M. \8 f3 s& p% N% I. k0 F
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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