材料: tvb now,tvbnow,bttvb! b( R! @! e" F( m3 |6 D/ P
中蝦連殼300克、細洋蔥半個（切幼條）、九層塔1棵（取葉沖淨）、蒜頭1粒（切片）
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' x& w1 i8 e) T6 R+ H公仔箱論壇調味醃料： 2 K/ B/ O' D- }) d; }* j, D! ~! a
鹽半茶匙、生粉1平湯匙（煎前撒蝦上）
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. c7 ?, [, c0 l- Q' F# m- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 5.39.217.764 v2 U1 M9 a% v+ {7 ?/ S- h
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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做法: & J' E; O. X& C! C0 @; _8 B
1. 中蝦修剪好，去黑腸，沖淨及抹乾；撒下少許鹽拌勻。
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2. 燒4湯匙油，把生粉薄薄撒蝦上；油熱時放入中蝦，煎至兩面轉紅，取出。
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y: R# ?% G& s- l; g5 _: K公仔箱論壇3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片，蝦回鑊一起炒香，倒入適量芡汁。tvb now,tvbnow,bttvb: d3 j r5 b0 O K
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4. 最後撒下九層塔葉拌勻。/ ^3 m# h( W- S& t
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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