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[中式食譜] 京都汁煎蝦

材料:     
& O" s! k/ J' V5.39.217.76中蝦連殼300克、細洋蔥半個(切幼條)、九層塔1棵(取葉沖淨)、蒜頭1粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! F: T3 f2 V' e/ q
tvb now,tvbnow,bttvb9 O: u( L1 j' q, G. \3 o% e" M
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調味醃料: ( o% m# P) |$ D4 c
鹽半茶匙、生粉1平湯匙(煎前撒蝦上)
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. ~& ~5 A, V" p7 H公仔箱論壇芡汁: + v! q! l; Z1 Z6 z  X; a
鹽1/8茶匙、糖1至1湯匙半、水3湯匙、大紅浙醋3湯匙、茄汁1湯匙
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, `# ]$ [" A( b- I; ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     0 `5 C" ~, b' }" Y  @  }
1. 中蝦修剪好,去黑腸,沖淨及抹乾;撒下少許鹽拌勻。公仔箱論壇( l: H9 K2 v+ v
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2. 燒4湯匙油,把生粉薄薄撒蝦上;油熱時放入中蝦,煎至兩面轉紅,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& n; z# i2 y2 y& L

) ?/ b: s; e& _' }9 H. _/ ]9 Q公仔箱論壇3. 剩1湯匙油炒洋蔥及蒜片,蝦回鑊一起炒香,倒入適量芡汁。5.39.217.76, c- c# S6 d! b/ g2 n3 |* @. ~

5 I3 H; q6 v+ V' o5.39.217.764. 最後撒下九層塔葉拌勻。
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