( Q: T, O" N4 Y5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.76- m8 G7 a0 P8 _3 A8 X! [5 r0 U/ d
牙帶魚1斤、生薑（切絲）2/3量杯、蒜頭2粒（切片）、蔥段（切絲）2/3量杯、蔥花3湯匙
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8 m; \) t, ?+ {5.39.217.76調味醃料（牙帶魚）：
1 w5 K5 O2 {" |' r: s% `燒酒2湯匙、食鹽1/3茶匙、蛋白3茶匙、胡椒粉1/3茶匙、生粉1湯匙、生油1湯匙 , ~: E f: U+ M& C3 [& x* E
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汁料：
! M! d' ^3 q- C) m上湯1量杯、山楂餅6片、泰國魚露3茶匙、砂糖1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' [: j3 Z5 k8 k2 ? `
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/ Z7 h( r( u' ~7 T5.39.217.76做法:
, O- i) w' @# h- S7 _1.牙帶魚切去頭部及尾部，切大段，在表面割幾刀，洗淨充分抹至乾身，加入醃料拌勻，待30分鐘。
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2.在魚件撒上2湯匙生粉拌勻，下鑊中半煎炸至金黃，取出待涼片刻，並回鑊炸一會，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V/ v" h9 J* m; b
( N. z7 Z, n; L2 E6 btvb now,tvbnow,bttvb3.生薑、蒜片及蔥絲下油鑊爆香，加入汁料煮滾，收汁，將魚件回鑊炒至收乾身。上碟，撒上蔥花即成。
; S7 K+ D, W( g3 p, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 M/ G2 s$ o: l; ?% ?% x/ w+ k
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發表於 2015-3-8 04:57 AM
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