1 x5 h! S) H, @5 j( @tvb now,tvbnow,bttvb材料:
' Q3 y' ]5 q$ h5 r4 X2 `) o6 \5 o枚頭肉400克、乾蔥2粒(切片)、菠蘿2件(切件)、車厘茄6粒
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h3 z! _1 ~8 R7 G: a* X調味醃料:
4 U/ [: V) J4 ~* r2 u- D( [2 d公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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8 Y' \: e4 B, K& F芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]: i5 }% h) e6 L/ q: L/ f
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙- F6 N; q2 {9 r8 Z9 U" A i* B9 [) U
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, m3 Q% z6 a9 F7 g h* J6 H1 }0 j5.39.217.76做法:
+ u; [: G, H( z. z& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件,與醃料拌勻,待15分鐘。
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2.燒熱1杯油,把肉件放熱油內煮熟,取出瀝乾。
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3 K) V( M d; F. E' @5.39.217.763.燒1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入芡汁煮至香濃,把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀,拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 R& [& B: n5 H. G+ @3 E4 i2 I- A4 N
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