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材料:
7 [" b/ W0 b& j& g5 N枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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8 X3 K+ l0 A2 [! I9 m9 O! ?公仔箱論壇調味醃料：
) u8 J, A2 J& M5 S( w2 k# z* wtvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
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3 Y# o: ^ c X) G1 B' Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 [ X0 E% t; b9 T4 E
芡汁：
3 H& R# {. X; e! K" m5.39.217.76鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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做法:
2 @% J& R5 A# B$ [" l5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。5.39.217.76# _* \% C& `) f
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2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。2 _3 A& F! o3 P5 O% s% w1 }
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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