0 m- E. A8 J& m+ Btvb now,tvbnow,bttvb材料: 8 O5 J! E8 j& v# n/ S
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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. z1 k/ P- r6 F$ h0 \+ Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇; B# m, Y# ` m: U
五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. `* }5 ~% s, \' f2 y9 }
0 L4 n: n4 m+ E5.39.217.76
Y* U+ @* S) V6 P }/ ttvb now,tvbnow,bttvb芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?. X2 I+ p1 {2 Z) E4 l5 b
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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做法: 5.39.217.769 v$ U+ s$ T3 ?: c. {
1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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; A1 |% o8 q+ t' g! S/ z0 H公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb% W9 V. t% d1 A; t1 H
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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