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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e4 i$ W9 [2 ~7 h1 U9 h5 I
枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒 H9 T0 ^- G8 f* t6 V2 h1 l
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調味醃料：
G, R# ~6 Y3 ^ C6 `% g5 v6 G5 V公仔箱論壇五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 2 s/ Z7 Q' Z) c! f5 j& }
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芡汁：
: z n( {# q- f+ e3 b) stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙5.39.217.76/ j9 ?3 x5 z8 X
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( g& h8 i+ I4 a' R" V& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 v6 W j+ q* n' z, g. @" A1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。公仔箱論壇* l1 r% T+ s' V0 R; P) }7 ~* j. {
- a% q- V4 d% A' a/ h) O) e2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb, G$ P1 z5 p* V5 z; P
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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