[中式食譜] 甜酸京都肉

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb& o) M4 U% S1 y) l
材料:     
9 c" o, A: r6 R* ]1 O- ^tvb now,tvbnow,bttvb枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒( e5 V# t. Q8 P" F# \

9 N1 G" M2 W  m0 |公仔箱論壇
; m- x# T3 M8 p6 J3 b; ^5 E調味醃料：
2 Y% Q; d0 W8 `2 j% I1 y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙
  E* g+ ~; W$ ~# m+ f* j* E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 i1 h' M2 I$ n
4 t3 O2 Z3 a5 x' n. n2 I/ j1 j
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) c+ r6 z8 `- G
鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
" v5 w3 ~1 T+ }' \
% H9 R8 U) D: `4 C; o: f' ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^( g' T) l: F( D* V" ^
做法:     
  \/ K/ X$ X# E$ O2 J2 R2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
4 V. j& Q! n' W+ e) N& F8 B8 T$ H. E公仔箱論壇
% `! w3 X2 P' s/ a0 \公仔箱論壇2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
; V- x) `* {( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( T) @5 N2 P0 K* |5 |
3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。8 u# @4 E& w2 z) B- k

" W) X5 k$ G6 A( J7 H; _/ Y% n/ `" X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。