返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 雜菜燴素鵝


! [/ n9 p* w: |  U1 w0 I# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- S. R1 R3 Z+ P' w
素鵝1件(洗淨,切件)、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克(切片)、珍珠筍6至8條(切段)、蒜1粒(切片)、薑4片
7 t/ d% i( h* b7 |; W, J公仔箱論壇公仔箱論壇& X% m. b; `. [/ A. Y  e

% `* Q% A5 x, F, ytvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w4 K2 k* a1 ~' ^. P, \
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量( t- K3 O6 s: c& L0 _% {

! M- W3 N6 t" e$ B; Q, D  k, \5.39.217.767 E% O* V( p- Q) u" a: c
做法:         # y) N8 d8 O" e# m4 o0 n
1.燒2湯匙油,爆香薑、蒜,加入白菜仔炒合片刻,放入鮮冬菇炒香。9 G# L  i& n" p* U! s6 W; y! N
. F% A( j! x+ q+ N3 d! K/ Z. P
2.加入其餘雜菜料兜炒,再加入芡汁及素鵝煮滾,蓋好燜至入味。# Q. J! [5 Y. e5 n7 }( T8 Q

; T) D( k' a8 f. x# z. k' O3.拌入適量生粉水埋芡,即可上碟。
返回列表