[中式食譜] 雜菜燴素鵝

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' {5 V" ~* q5 V) _5 |. ]( T% d材料:        
3 z) [1 X2 d6 Q9 x# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1件（洗淨，切件）、白菜仔100克、鮮冬菇100克、紅蘿蔔80克（切片）、珍珠筍6至8條（切段）、蒜1粒（切片）、薑4片
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調味芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb2 @. t5 r7 _6 a, l( e1 J* T/ `% t
清水1杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉水適量0 O- Q. G$ T1 B7 j# Y. v

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做法:        
3 u, d" t: U( `" }% W7 k5.39.217.761.燒2湯匙油，爆香薑、蒜，加入白菜仔炒合片刻，放入鮮冬菇炒香。
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0 j& H" i; P  N2.加入其餘雜菜料兜炒，再加入芡汁及素鵝煮滾，蓋好燜至入味。tvb now,tvbnow,bttvb. [) F: [! z" c- {7 {

) D- f- L1 y/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌入適量生粉水埋芡，即可上碟。