! }. T; e5 a2 t! ^2 \( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: tvb now,tvbnow,bttvb. N& A+ l8 Y1 {1 a- T
鮮淮山、浸發瑤柱4粒（蒸透）、金菇1紮、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許% J% _& c3 _& T2 L7 ?( }( p3 z
+ A( L3 D4 @* v1 ]" o4 J5.39.217.765.39.217.765 h4 P" \: x+ ]$ H( t8 m {) t
做法:
( i3 w+ _9 c( _8 P6 N4 _tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山洗淨，刮去表皮，切斜厚件，浸清水備用。5.39.217.76( g }+ v8 [8 m- z
" G) v" G$ Q: N1 e公仔箱論壇2.金菇洗淨，清水浸過表面，加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘，清洗後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z; v' i2 L1 j
* A$ Y$ K7 }0 P公仔箱論壇3.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、薑蓉；加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖；以慢火煮2至3分鐘，加入金菇燴煮，加入麻油及胡椒粉拌勻，以生粉水埋芡煮成汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c6 | p; d& F8 {) D6 e: W4 ^
$ F9 T! C: a1 k1 P& p! Y) k4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身，加入少許油炒勻，加入2湯匙清水炒至熟透，以少許糖調味，排放碟上，淋上瑤柱汁，撒上蔥花即成。5 V6 k" z1 j2 p' p
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發表於 2015-3-8 04:55 AM
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