' C+ h- b" l) u. e5.39.217.76材料: + ~. U1 { [; K' `& y
鮮淮山、浸發瑤柱4粒（蒸透）、金菇1紮、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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|5 a4 J5 w; ^- W/ I5 v% U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k h3 x1 {2 l+ G
1.鮮淮山洗淨，刮去表皮，切斜厚件，浸清水備用。5.39.217.76 ]$ f! L7 y' d$ X- F7 x, L
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2.金菇洗淨，清水浸過表面，加入2至3茶匙檸檬汁浸20分鐘，清洗後隔水備用。
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: m, o1 _4 e6 f0 F' p# J( Y9 q6 l/ P5.39.217.763.將雞湯煮滾，加入蒜蓉、薑蓉；加入瑤柱料、蠔油、魚露及砂糖；以慢火煮2至3分鐘，加入金菇燴煮，加入麻油及胡椒粉拌勻，以生粉水埋芡煮成汁。
( L; M- I9 Q v9 D! e" a! x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I: V/ ^' E7 z" N/ K& `tvb now,tvbnow,bttvb4.將鮮淮山下乾鑊炒至乾身，加入少許油炒勻，加入2湯匙清水炒至熟透，以少許糖調味，排放碟上，淋上瑤柱汁，撒上蔥花即成。: T2 q% H" k: R8 f- K
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發表於 2015-3-8 04:55 AM
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