[中式食譜] 米湯酸辣汁蛋白

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材料:     
' Y# a. c! a5 w, @, |, V) y  V5.39.217.76蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?! T# V3 c( y- ^# E& _& t
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L8 D. ^  w" `* N
1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。公仔箱論壇+ `# m1 @, l7 R. s+ o3 p  Z$ I/ P$ T

3 e  x5 c2 {* N2 |! _8 \2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V, I5 C1 k8 g

- n+ E; x  p$ T5.39.217.763. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。
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5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。公仔箱論壇+ B. h" D- V/ [, i# I) t5 m

4 k3 a; T$ S' S5 o! D+ |- c0 C6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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