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材料: Y `1 X u' p+ G
蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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% N0 G$ c. Z& r6 z. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A' a: L4 u+ l. n
胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙7 X: L8 C+ Q4 x% H+ m
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; z+ \- c3 m$ k( w8 l1 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
! F5 {, E4 v- U: [% w0 l" s! h* P" f1. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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/ J" A. {5 Y3 l5 ]2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。
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) J. C6 k. b( X8 l( r: U* ]- Atvb now,tvbnow,bttvb4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。5.39.217.76; r% T3 A; I0 M" i
$ q1 ?9 T y- C1 \* gtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。
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+ m8 Q/ L" N% [8 E {$ p6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。$ t2 J$ O& N" ?- G8 _9 } k
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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