; V8 A7 ^( s+ T3 A: N/ B材料:
! x' C v0 P( Z蛋白6個、糙米湯3/4杯、木耳絲15克（浸軟）、冬菇3隻（浸軟切絲）、金華火腿絲1湯匙、青豆2湯匙、清水1/3杯
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調味:
6 b( {! L4 l- C( _& {公仔箱論壇胡椒粉少許、鹽1/8茶匙、豆瓣醬1湯匙、鎮江醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x. |& D1 }0 p/ a
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做法:
' ?* Y/ U3 H C7 p& L5.39.217.761. 糙米加入清水放入豆漿機內攪成米漿（或將糙米煮粥倒出粥水備用）。
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5 y! y. P$ y) _* f% `% P7 R2. 將蛋白、清水、鹽及胡椒粉拌勻。5 D3 N+ ]3 M% S6 s$ I9 ~! k
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3. 起鑊加入少量煮食油，將蛋白炒熟上碟。5.39.217.768 \, z" }+ A8 @9 U6 _9 P, U; ]) B
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4. 另起鑊注入米湯，煮滾加入木耳絲、冬菇絲及火腿絲。) N0 ?& Q$ y7 C7 N3 ^+ f- Z
$ J; I, A+ J% q x5. 加入豆瓣醬、鎮江醋及胡椒粉調味，拌入青豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z9 `! t# z% T" u% \
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6. 將酸辣米湯淋於蛋白上即成。
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發表於 2015-3-7 04:23 AM
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