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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]- e+ C, b4 h$ z7 x! d
三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙8 i' _2 \3 _( a9 Y
z$ V6 M2 z z: H. E6 Atvb now,tvbnow,bttvb調味配料:
8 Y0 Z4 r% V! Y. R公仔箱論壇黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' F: \9 H4 u# s! M, H+ L% o8 j
" y8 t! Q4 h9 B- a2 y公仔箱論壇芡汁（一）:
& n* f) w' A6 H7 q' n! S公仔箱論壇水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）
& G) I. M( e m1 A% o% K) Y5.39.217.76公仔箱論壇1 p q* D) n- o+ W: L& z8 ~7 n
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做法: g4 c. _' b6 p/ i0 n
1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。3 [4 ]. k8 R' {
, s, W6 u! Z' N' z! a' g5.39.217.762. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~$ H: H1 Q7 l& l( I
2 ^* l, n2 J% k9 n/ A5 W3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: X/ ^( e U6 A( P% s% N7 |" A
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4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
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