5.39.217.768 i! H5 d% Q* Q" ^0 U$ E, Y7 l) g
材料:
( p' P7 q, u2 i; V0 A7 N5.39.217.76三文魚頭1個（開邊）、檸檬汁1至2湯匙、黑胡椒碎半茶匙5.39.217.76% Q1 y5 K# j. F; L# ]
/ x/ H4 ~% d. G& @5.39.217.76調味配料: tvb now,tvbnow,bttvb. D7 n' @! C7 B/ ?' B
黑胡椒碎半茶匙、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑4片（略拍）、紅辣椒1至2隻（切段）、香芹莖1棵（切段） " o# S" L1 t3 g" T: A1 \
: F, J0 S: ]; K2 a& F- [& O$ X公仔箱論壇芡汁（一）: tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 i" K g9 i2 ^3 @
水1/3杯、日式燒汁1/3杯、麻油1茶匙 芡汁（二）: 生粉水（埋芡）
* A$ C0 V2 Y4 R) p E/ ~* U" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F8 q3 J/ s6 E6 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 `. _& Z- z1 F5 e! R9 ~
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" [) d( s, _3 S. @
1. 三文魚頭斬開邊，沖淨及抹乾，用檸檬汁及黑胡椒碎搽勻醃片刻。; ^4 A- O+ l" t z
1 P5 y' `! M9 {6 }' V6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒油，用少許粉薄薄拍於三文頭上，放熱油內煎香取出。
- h5 T" F7 w. o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& @$ K; D$ f4 E8 x$ m9 T. t7 j
3. 剩1至2湯匙油爆香配料，放下三文魚頭一起煎香，灒少許黃酒，然後逐漸少量加入芡汁（一），再蓋上鑊蓋焗片刻入味。0 _7 p) {7 s/ t+ n* y$ K
5.39.217.760 N& r& u* y% |6 ^, R
4. 必要時用芡汁（二）埋芡。 |
發表於 2015-3-7 04:22 AM
| 