$ d$ m- |. |) [9 G0 _6 ^0 ]$ n材料: + b4 M, C# |& K) p0 a' C
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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5 p- d$ k, j7 H; U% H公仔箱論壇調味:
" W. n+ w6 E) m鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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2 ?, k3 T* k& \' J6 e" }. E公仔箱論壇做法: 5.39.217.76 m5 u8 B# Q! s, D+ S
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P1 [5 \- M9 K7 }0 e1 _: w
& Z+ y6 u a9 W7 v2 ?. Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。- R9 v F$ z, l; ~2 c
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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