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花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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調味:
' i( J( W9 b. H2 t9 l6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許, l2 |0 v1 J- v# }+ B5 f% h4 Q
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6 }7 [& A. {& jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 5.39.217.76$ l+ x# {% Z9 B2 |" z2 J
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。公仔箱論壇$ N8 k8 e, J4 a: e5 N
- R: h# p8 W/ y8 `公仔箱論壇3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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n( y% l# y- u) G# i1 a1 A: y, Z4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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