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材料:
3 |9 `; v5 D+ Q9 l, V0 k公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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- t' p3 ?+ z. k% k" X l+ V1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇! i/ @ n- S1 P7 k! f
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: 公仔箱論壇( s3 s6 \9 P, o2 m- C. t4 B
1. 先將魚柳解凍,切成細件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb) X, y( [$ E0 L5 w1 e
, D4 K; p1 |0 E, j1 \$ t5.39.217.762. 起鑊將花鯖魚柳略煎,將魚柳放至鑊的側邊。
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( n" B! q# v! H1 A5.39.217.763. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒,注入上湯及清水,加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘,拌入牛油豆,煮滾即成。
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