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材料: 公仔箱論壇6 G# j! {; n' j# f$ [* u/ f
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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" |( H5 h# G8 I, g& ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ J" z( t6 ?6 o3 O1 P" P鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V. t5 V( \7 x o" p) L! A
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做法:
# H8 }! ^/ {+ t: l+ k: ] \4 ?# }公仔箱論壇1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。公仔箱論壇' U% X+ `5 _, e6 B1 ^0 V6 y. y5 o
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。公仔箱論壇0 J& c9 N) a" Q7 ^& k1 P' r+ R
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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