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材料:
5 M. l' d3 x3 g- x5 f/ v花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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. M% M0 x M) T/ d0 Y+ l5.39.217.76調味:
" y$ P. C' F0 ?$ G, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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9 I1 ]4 E+ w" _. i$ N做法:
6 \! e7 r, @+ U8 k+ y4 o1 W8 J1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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& A: @- H. I( s5 @2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。5.39.217.76" n5 L7 Q; w6 s. V' E6 W' M
5 e/ H" e; w; n% A) Q7 b5.39.217.763. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。公仔箱論壇4 M6 z$ T2 |, g/ k
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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