[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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材料:     
& e: V8 S9 P, ~& @# p* S/ u) f公仔箱論壇花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
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8 a8 w4 Q+ m! l  m) ]5.39.217.765.39.217.76+ [8 L6 n1 p/ P. z' `8 E  Y
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% e7 m+ W, B0 Q; g
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 i. {+ ?$ @$ v4 U
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' Z# }# h; s, G& y! ^% [做法:     
- o) G0 u" P% W7 X8 N5 k1 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^+ \# m* b$ s) R% N

- z0 _) ^* r3 e) B  X5.39.217.762. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。tvb now,tvbnow,bttvb: g% j4 Z& F. t- o1 z* x! [5 O. \

6 |% J" E+ h7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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