[中式食譜] 鯖魚青瓜煮

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6 v& b9 {+ S7 \tvb now,tvbnow,bttvb材料:     
4 n8 |  A% Z. F5 T! M! l* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯
' W1 e8 \/ ]: C$ t) N, \  U5 @$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B* q! W$ c$ N2 B

" H3 l6 Z) o. j) c4 r/ f' l調味:     
, ~, D' W- B% ^1 Z5.39.217.76鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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: ^7 ]8 t. t* L; l. q3 h/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.767 S0 T, V" C! l6 b; B
1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z% w! o; s3 _4 E! |$ i% h1 m

' n4 @0 _7 z  P4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。
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# Z, c$ {  K. G! W" L  Q  p5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: _. }. {& T& s3 u7 u! Q; |! O3 X$ c