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材料: + c) n+ O5 i7 J/ [
花鯖魚柳 1條大或2條細、青瓜 1條(切片)、酸瓜仔 1條(切片)、罐裝牛油豆或白豆 半罐、南瓜肉 120克(切粒)、洋蔥碎 2湯匙、香葉 2片、上湯 半杯、清水 1杯! `# F2 G z1 L0 G
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調味:
5 x& p4 y2 h( F; }! O鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" S5 x: ~# e" Z$ [
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, u2 m0 H) v4 {- h/ D; w% v- D5.39.217.76做法:
3 F1 H; k0 o- ~7 @' }公仔箱論壇1. 先將魚柳解凍，切成細件，用鹽、胡椒粉醃10分鐘。牛油豆隔去多餘水份。公仔箱論壇# j# x9 Z' e. z0 c( j
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2. 起鑊將花鯖魚柳略煎，將魚柳放至鑊的側邊。
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! _" K* b+ M" @, C- c# a8 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 加入洋蔥、南瓜、青瓜、酸瓜仔略炒，注入上湯及清水，加入香葉。
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4. 以慢火燜煮3至4分鐘，拌入牛油豆，煮滾即成。( T: m I7 ^& P; y
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發表於 2015-3-7 04:21 AM
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