TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~7 d# K; }& i3 F& Y( k
材料: # Y, f b. |) X# ?
板嫩豆腐2件、免治半肥瘦豬肉、欖角4至5粒、豆豉2茶匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁2湯匙、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 V' k, v7 L1 ^# H; d
tvb now,tvbnow,bttvb7 U9 \- y2 [8 x7 I7 R- A8 u
( u' q) {/ s" l& E% m- }0 }3 s5.39.217.76調味醃料（免治豬肉）：
1 R; C8 L0 D6 @4 ^1 b/ S5 _/ J. V0 W生抽2湯匙、生粉3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j7 ]: N% J$ f' t j$ h) b% {( E% [, e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w' @0 b7 r4 f3 ~; f9 J$ e: h6 o s
* F* F% B b A4 d+ B1 c蛋糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N- m3 z/ R3 H3 a& J
雞蛋1隻、粟粉2湯匙! S8 B' ], X" Y. F* r: C- Z4 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# P1 a% V3 w/ p
7 u' r o) K* m5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& m! H$ T( O7 m
1.板嫩豆腐下水中浸透，加入2茶匙鹽浸泡15分鐘，取出吸去多餘的水份，切成三角件備用。免治豬肉加入醃料拌勻備用。
7 z1 r2 t! }$ k% ^+ K5.39.217.76
% R j# e+ U( z4 ~+ B; Q4 B' I! L4 A公仔箱論壇2.豆豉及欖角置小碗內，加入適量砂糖、麻油及紹酒，然後放入鑊中，以中火蒸10分鐘，取出備用。+ n& [9 C$ l0 d. O
tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 `. U. ]) v& t
3.將蛋糊料拌勻，再加入豆腐件拌勻，豆腐分2至3次下鑊，以中高火炸至金黃及脆身，取出隔油備用。公仔箱論壇& ^! k& ]6 a: }3 e
5 `! [" z- ^+ }# [# ?1 U# T5.39.217.764.下豬肉碎炒香，加入欖角、豆豉及蒜蓉，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾，放回豆腐燴煮一會兒，再用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. q. ~& w7 k/ H! b
1 U2 L+ `" d) B% B5 W" D7 s7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d1 [2 p% X! h1 L1 Y" A5 o1 t8 X
|
發表於 2015-3-7 04:21 AM
| 