材料:
: ` U8 K3 [3 y+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾魚肚20克（浸發）、薑適量、蔥適量、清雞湯（煨魚肚）1杯、熟金華火腿絲10克、韭黃10條（切段）、銀芽50克、蛋3至4隻（拌勻）、芫茜少許
+ @4 `8 y: p: N2 U& |' H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* H3 N8 N$ c9 a
4 s/ u8 V2 }1 [( n# _0 ]( O1 d公仔箱論壇調味調味料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb7 v! ~; Q: j0 k4 ~3 H" F( O
鹽半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙（用2茶匙水拌勻）
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, `' v0 b+ O+ P0 u% Y1 R
1. 魚肚切小件，用薑蔥、清雞湯煮煨片刻至入味，取出濾乾水分，撲上薄薄生粉；用1至2湯匙油爆炒至甘香。
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2. 蛋與調味料拌勻，其他配料切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b( S. Q1 F. r" x
/ M X$ `% ~0 |+ z1 O( ^3. 銀芽先爆炒至半熟，取出隔乾。8 Z6 Z) P$ J) ^1 i$ G: y" \, A" I
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4. 全部材料放蛋液內拌勻。& |) y' L; V& B. t1 L1 n
' x9 _+ _3 i o8 P5 t$ C5. 燒2至3湯匙油，蛋液與所有材料倒入熱油內炒熟，可加些芫茜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o; j5 J: ~6 S S, B2 k. `+ i
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發表於 2015-3-7 04:20 AM
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