材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x! J1 k: P2 c1 i4 w: a
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇/ G+ t! D) @- s' t( a4 j5 P5 ?, d2 B
做法:
$ \( t- t" j. P% |tvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉切小段備用。. ^) a( t. X, u! y4 H
2.熱一炒鍋,先將雞腿塊下鍋煎香後,下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香,再下咖哩粉拌炒均勻生香後,下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 {/ u& K; L$ }0 w: s( x
3.承上,最後下香蕉段略煮至香蕉變軟,再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |