材料:去骨雞腿塊2支、洋蔥半粒、薑末10g、香蕉2條、白花椰菜10朵、蓮藕粉1小匙、咖哩粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 D0 J8 C( r9 b( l! X9 b
調味料:米酒1大匙、醬油1大匙、鹽巴1小匙、水300CC公仔箱論壇3 q' a4 g! Q4 x+ I7 Y: d
做法:
( A% f0 q& ?* _1 D. l) ?( l/ N& F8 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉切小段備用。
& V7 `- @+ }5 S7 g* p" K+ _2.熱一炒鍋，先將雞腿塊下鍋煎香後，下洋蔥丁、薑末、白花椰菜炒香，再下咖哩粉拌炒均勻生香後，下鹽、糖、醬油、米酒、水燜煮約3分鐘。
* Z5 v C# W1 d u3 t9 u$ Y; p公仔箱論壇3.承上，最後下香蕉段略煮至香蕉變軟，再用適量蓮藕粉水勾芡即可起鍋 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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