[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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# b8 V0 R) w, U0 l4 p. q9 e4 L5.39.217.76材料:     
" b( a% w+ n. m5.39.217.76清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量$ O! ?% C9 ^$ H
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: }) q% w$ a( o. n9 F  y3 J. Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:公仔箱論壇' \) P8 v" X. q. C6 y! i
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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/ x) f- Y! l8 A" ]  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 |) [- k" h. l/ o做法:     
8 _8 S( z+ d1 [) W; X1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。2 w/ _2 Z, Z  M3 T' D
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2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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