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材料:
1 }5 |8 x" ?6 B3 x9 ?) _清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb O7 Q1 ^; `1 f4 d
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調味:
. {; s1 Q: e" K$ M7 L5.39.217.76調味雞汁1茶匙、蛋黃適量
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9 l) N% o8 t$ T# F做法: . k, t, G& @+ v a$ K# c/ C& X
1. 冬瓜去皮及瓤,沖淨瓜肉,刨成幼絲;瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。) ^5 m& R5 _$ F( x. h
7 w! I0 ^4 {4 i0 e% T: c公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味料拌勻,待冬瓜煮熟後,拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹,加蟹柳及紫菜,翻滾後拌入蛋白成蛋白花。5.39.217.767 W4 h3 z7 b3 l3 O4 e9 v1 V
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