[中式食譜] 冬瓜蓉湯

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材料:     
1 ?. N7 s6 ?4 O( t  V  S清雞湯1公升、冬瓜500克、免治豬肉100克、日式即食紫菜1塊、日式即食蟹柳8條、蛋白1隻、生粉水適量5.39.217.768 m0 A+ T* B( Q) @/ C' g
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb3 a: e8 I+ Q4 w+ I4 x  \: g5 P
調味雞汁1茶匙、蛋黃適量0 F/ A( I  \" q* V+ h+ y* ?

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# i' z. w; e3 s- B9 \# J
1. 冬瓜去皮及瓤，沖淨瓜肉，刨成幼絲；瓜肉與清雞湯放鍋內煮滾。5.39.217.768 B) R" \  l; I* Y: m

6 z; p# j/ @, t  j5 l# X公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味料拌勻，待冬瓜煮熟後，拌入肉蓉。
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3. 拌入生粉水煮成羹，加蟹柳及紫菜，翻滾後拌入蛋白成蛋白花。
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