, G9 [3 a0 M) O( w; S1 F$ h材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `" `# t3 a1 T' ? Q
豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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9 i% P+ o8 m) \3 a' Z7 }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" _' J0 g( k+ g" E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
4 X, w' Y4 \, {* _+ u) p茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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4 l6 r% W) h4 x- @; e# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! L$ @/ C- a# M$ {: n做法:
" d# Q3 G* [- e, ]5 M& h) v/ `1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。
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( ^1 G3 ]3 l8 j6 f O1 y公仔箱論壇2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。
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! u- X8 B+ y: M" E6 i3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。* q; n' A" ~9 N( Z7 I
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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