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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" O- a2 y- c: q$ o
豬扒(厚切)4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條(切粒)、乾蔥4粒(切片)、白酒1/3杯
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調味醃料(豬扒):
8 z" T e# c4 }- T3 c5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁: / z+ v4 C6 c! N& D* |- c
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許公仔箱論壇5 F2 v! V9 V7 Y5 [
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做法: ) R5 L! Z! O+ }+ g0 j' }
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。公仔箱論壇- T7 L& l9 n8 x) k
) x/ L( l: y2 e/ D) y7 C% h5 Q6 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒,將豬扒推向鑊一邊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 A* ]5 |) M" H1 A. G. s+ t
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3 g0 Q. O8 R! E$ x9 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香乾蔥,加入車厘茄略炒,注入白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N _. U+ n1 o( N! i
4. 將豬扒燜熟,加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。
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