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材料:
3 v; K8 Q. a7 Y. D) [/ z: r5 Z公仔箱論壇豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 l" b" g: G1 k" n
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2 K; w, ^0 M* ]( m% {調味醃料（豬扒）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 \" M& l1 Q/ y# S/ h
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁：
% |( ^* w' U7 A9 v, E9 P( \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許
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3 [: g* d- V$ Q+ S4 @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 d3 F3 |( c# c5.39.217.761. 用醃料將豬扒醃10分鐘。* g6 t' s1 W2 l. Y. z! B
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2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。公仔箱論壇" r U q; ~: P2 D j6 P
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3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。
* x/ ?1 u* [% Y0 f; s: h# l% A& y4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。5.39.217.762 h, `: E: _. F
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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