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材料:
- t3 i& D5 \7 ? C2 ~/ |+ b2 L豬扒（厚切）4片、車厘茄12粒、小酸瓜2條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、白酒1/3杯
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調味醃料（豬扒）： 5.39.217.76* g! U/ S7 k& X, I* ]. I
鹽半茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2湯匙、迷迭香1枝
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芡汁： 8 r) {% i z4 I# {0 P
茄汁1湯匙、糖1湯匙半、生粉水少許5.39.217.76+ K# ]) L# _/ V5 X/ n' ]" a
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A! f7 c4 T7 B) N( A
1. 用醃料將豬扒醃10分鐘。6 I# L7 t& _' u, x8 L x. m* n
: P" K6 e- l8 \( @: u& B" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊煎香豬扒，將豬扒推向鑊一邊。4 G. Z. E4 v' E
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8 |% Z+ C/ l- F- t: q7 _* p3. 炒香乾蔥，加入車厘茄略炒，注入白酒。5.39.217.76" q& u' Q h. U
4. 將豬扒燜熟，加入酸瓜粒、茄汁、糖及生粉水打芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B/ v) {1 a, ?
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發表於 2015-3-6 04:19 AM
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