9 O5 Q1 _, S0 ]- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
4 |0 \- D# k7 d3 T公仔箱論壇雞扒2塊、土耳其金杏甫6件（浸軟）、去核西梅乾4件、洋蔥1隻（切絲、炒香）、甘筍1量杯（切絲、炒香）、拔蘭地酒1湯匙、茄汁2湯匙、?汁1湯匙、蔥花少許、雞湯1量杯半、魚露2茶匙公仔箱論壇" U& [; y5 m6 o+ X
. j* F* T9 b3 O; b' S
% K7 G/ ~& ?8 B6 x% U* l* z
調味醃料（雞扒）: 0 S) T; b" j* t3 f
魚露1湯匙、生粉1湯匙半、麻油1茶匙、胡椒粉少許、蛋白半隻、生油1湯匙
7 [* F6 F: C1 Y; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i) t6 G- _$ E% [
+ a3 \5 W0 C# K; g8 b4 S# B
做法: tvb now,tvbnow,bttvb! R( ~- q8 j# Z2 i( u* b
1.雞扒充分洗乾淨，在厚肉處切開，分成大件，充分吸去多餘水份，加入醃料，拌成薄糊狀，醃20分鐘備用。
- N* C. P9 v' c! k! F5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~3 @: T0 w& e. {3 v5.39.217.762.在雞扒的表面撒上一些生粉拌勻，下鑊以中火半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I0 Y$ q8 F( N2 \, ^
5 F/ Z6 ]& f/ [0 y3 }; L5.39.217.763.注入雞湯煮滾，加入洋蔥及甘筍煮滾，再加入茄汁、?汁及魚露，煮2至3分鐘。
6 P% O/ k5 V* Z. \: h+ d0 x4 L
. L4 P6 I0 F" R: P4 o8 H5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入拔蘭地酒、金杏甫、西梅，將雞件回鑊，以慢火燜煮約10分鐘至入味收汁。用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
: P' k. ]; T. O2 t8 F公仔箱論壇
6 X- U* S* J" g9 U
/ b! w7 L! t0 z# e- V0 I( P) S3 ? |
發表於 2015-3-6 04:19 AM
| 