; U* k4 n( C8 i0 h+ `& n% O5.39.217.76材料: ; a# z3 e& K; a A+ \6 U/ ^2 ^6 Z
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）tvb now,tvbnow,bttvb1 q. S$ ?- T2 @" e6 b, M
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調味醃料： # o) d. F. `1 A- s/ E
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許5.39.217.76% ? ]3 x! E% {5 R
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: b8 y* Y v& c9 z做法:
" j$ b( m6 a: e' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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9 r1 i, n) w( l* @& B K3 i8 z2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。公仔箱論壇, ?; e: h6 e' X5 L( B
; M; Q& Q9 y1 x1 h/ h0 f, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。3 _" a* U7 r T5 y3 D0 w
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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