* |8 W1 q! i, w5 ^材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q9 }; c1 s0 E& ~
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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) y, f* X) q0 {, S5.39.217.76調味醃料：
/ h5 E. i* m- Z; L5.39.217.76生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% p2 C/ m* |0 @# H6 }" c# N/ l; Y
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做法: 5.39.217.76$ i* J6 @' p0 Y! Q
1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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- W3 T. R2 N6 n6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。5.39.217.76+ G: {- d# p L N W
4 I; `7 A) ~' v) W8 L( \& N3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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8 H( P1 B6 z) s) k% M# wtvb now,tvbnow,bttvb4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。* }0 `6 L" _/ @& @9 Q' W
" h. @1 y1 M8 I公仔箱論壇5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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