" W4 c" N& Y6 S% x9 z. D公仔箱論壇材料:
4 U$ f2 J' K, k4 ^& A8 ]公仔箱論壇雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）公仔箱論壇* s7 w+ }- g3 K# T/ s( l7 Q
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N+ u d' N+ ^/ e( Y5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： . y( v( u8 Y' ~+ q) Y: p# s
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 y9 x/ E s( `8 S0 ^
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做法:
2 k7 t' b- v# v! E0 h5 {& a1. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。
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y* l1 E: `3 U& ^0 b' ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V0 ?# q. b+ \! r) A% V
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3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。) _4 }# V; N: F7 S5 @! I9 ?
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4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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, W# f: a3 R6 T5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。( B; N' z0 _6 V% n* l6 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h. K5 }3 g# V
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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