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材料: 5.39.217.769 Q& g: ^2 \) U$ A: Y( _
雞腿肉500克、蛋1隻（打勻）、麵粉1杯、炒香白芝麻2茶匙、檸檬1個（半個搾汁，半個切片）、鹹檸檬1個（切角/片）
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! C0 o( c2 H5 m$ j0 a% B8 O調味醃料： 公仔箱論壇; u( O2 B. T2 s& E5 \5 B3 X
生抽3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁: 水半杯、檸檬汁2湯匙、糖2至3湯匙、生抽少許公仔箱論壇7 Z7 w9 T, u& r6 a! ^
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+ ~% |3 s1 F* e8 h: B5.39.217.76做法:
: x( Z$ ]* f( a0 o5.39.217.761. 雞腿肉沖淨及抹乾，用刀背拍鬆，切件，與醃料拌勻，醃10分鐘。( v* d( k9 e9 k5 n2 H: C
_9 _3 q( [2 T* L8 f公仔箱論壇2. 雞件先沾蛋液，再均勻沾麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb) J1 r; E3 Q: z9 [
% L+ H1 \ r$ s& F0 c8 P4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2至3湯匙油，把雞件煎熟，取出。
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- o1 ^* ?6 S- C9 t( ]7 _+ itvb now,tvbnow,bttvb4. 芡汁加鹹檸檬放鑊內煮滾，改用中火煮至濃稠。
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5. 最後把檸檬片放汁內拌一拌，便把汁淋於煎香雞件上，再灑上炒香白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# |7 J# G9 v* W) i- q
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發表於 2015-3-6 04:18 AM
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