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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
- }7 p2 c5 f& z% X; ]調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
/ G! V) Y: ?  Q' w1 T公仔箱論壇做法:
, r$ C; O  K2 `" _/ C, ?2 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用) t, C+ B4 Y$ u& o8 k9 r
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
  e1 W2 W& w/ m: B1 j3 y5.39.217.763.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水公仔箱論壇7 S! |: h7 @$ P# G* @, a
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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