[中式食譜] 涼拌黑豆乾

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材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g
3 b  E% @9 H! j8 b7 v9 v" k* l調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V' g9 S- t, J
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ M) G6 e  {7 G  p) |
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用) J1 V7 [% u; ]. _- B$ J3 k
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇, i4 Y8 {4 F7 ?; C$ `+ U# H. N; x, a
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水5.39.217.762 }" H4 h0 ^* f" Z4 F
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可