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[中式食譜] 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gtvb now,tvbnow,bttvb4 l+ Q5 G. v0 A) T2 y+ y
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J/ `7 w( y9 {9 X8 x3 o
做法:
2 x4 W+ t1 e, f* v  Y* l9 r, a1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用  h% V: l' T3 u4 F- d
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
7 A" {* i3 @, J% X2 a9 O3 otvb now,tvbnow,bttvb3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水& Q& a0 V& r/ G1 h- Q
4.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可
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