材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g5.39.217.760 C% }1 a- w. L9 d4 v, ?
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
/ x1 i8 E `3 w2 x& D5 u: r/ g做法:公仔箱論壇$ @0 ]; N. ~5 ^% Z1 x/ |4 x i
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用,黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb C( \9 |5 b" T) F" J1 ^- u6 \
2.取滾水鍋,放入鹽後,再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
* {7 n3 ~/ _1 w0 E3.取水晶碗,入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
; {1 k% q! {) N( T5.39.217.764.取另一水晶碗,入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後,盛盤即可 |