材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gtvb now,tvbnow,bttvb6 S: w! m# Z: M% U; _1 A
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙5.39.217.76/ m# Z3 @; b I @8 @5 u, l& O
做法:' s& ~' N' o. n% c3 l
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
6 o5 ]! f! W9 P8 v2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用
/ Q7 x7 |* j# i3 x) z3 x9 [3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水
7 [& M; \% H' g# ]6 ]1 F5.39.217.764.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可 |
發表於 2015-3-5 11:31 AM
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