[中式食譜] 涼拌黑豆乾

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材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2g5.39.217.76/ c8 u/ [* W8 h5 r4 N3 P
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙  o  i) ~% q0 ^4 z3 `
做法:5.39.217.76# u9 W" _, ]1 E- l, k* u) C
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用tvb now,tvbnow,bttvb$ D0 v. u* n) Q( t3 R& D
2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用tvb now,tvbnow,bttvb; H$ m/ j& G1 J0 {
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水' {) u; o- g; A- m+ I
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可