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[中式食譜] 雞蛋炒山茼蒿

材料:山茼蒿400g、雞蛋3顆、枸杞5g、蔥花30g
' q. X5 J( h5 p7 A0 I/ k* {調味料:鹽1小匙、香油、胡麻油1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ @3 ?8 h9 L
做法:: [# T7 L* p- ~/ `& {
1.雞蛋打勻成蛋液、山茼蒿洗淨後瀝乾水分備用+ i) `1 g! d: Z! w9 i0 V
2.取一滾水鍋,入鹽、油1小匙、山茼蒿汆燙一下撈出瀝乾水分備用5.39.217.767 |- W" P, P# a) o( [  j% a
3.取炒鍋,入少油放入蛋液炒成蛋塊後,再入蔥花、山茼蒿、鹽拌炒一入味,起鍋前撒上枸杞、胡麻油翻炒幾下即可
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