這份甜而不膩的"草莓巧克力蛋糕"~~5.39.217.764 l$ N' |# ~9 P8 v7 B
光是看著它不自覺的就有種幸福感呢!!!!& k, b. U3 ^" X
而且很好上手不會太難唷!!!$ m" R% X# k) X6 q7 W
9 f5 X5 Y; j1 t$ H% e8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 （2 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 L+ e% m. g. M7 S
# ?5 a9 }" Z# F5 o: M草莓.檸檬皮屑.糖粉適量公仔箱論壇" F0 _6 j$ |% T, [9 D$ f( q5 A
# J- O% c1 F, b; y/ N0 A; I卡士達醬5.39.217.761 f" [; m/ [# o" ~. C/ j
5.39.217.762 S) l4 N s& d3 I# c( I4 O& b
牛奶 130g6 s! M7 @4 j- Y2 s
砂糖 30g
* d1 w- ^( v% K0 o公仔箱論壇奶油 20g
' n0 Q, `7 J S; o _+ G" c蛋黃 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }1 ~0 d7 h7 B5 R/ e" F4 ?
香草精 1小匙
6 G: _/ Y) [3 `4 u$ C/ l5.39.217.76
- O) f9 W! M& A% Y1 z/ X5.39.217.76巧克力蛋糕
3 U/ C6 ~: \/ u1 M$ ]/ C C公仔箱論壇公仔箱論壇4 \4 ]; i; R+ [, R! N+ Z' P
低筋麵粉 30g
' d0 e. ]5 d6 R3 h, Z {( |; f2 @可可粉 7g0 C- D: j4 {1 \6 j# U" c
蛋黃 2顆
/ s, Z# ^+ Q/ f; }砂糖 10g0 n% M" k; j5 |4 A& k
牛奶 20g5.39.217.76; A/ g" N4 z+ m; O0 z) ?
液態奶油 23g
( ^+ i0 Q' ^% c) F5 R, f$ ^2 o( Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2顆公仔箱論壇7 Q- k$ w3 [. o& i7 l" i1 {$ X; ~1 X
砂糖 20g公仔箱論壇: v1 a; {. S0 a" W/ R) r
, d9 l; ~; J! ~ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力鮮奶油5.39.217.761 U3 ^& O* o; f" U( P- y5 u
tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 q* v2 z6 c: }, b7 V. t. T
鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb# d l6 g7 [( c1 N
巧克力醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% b- `* t5 H% i2 r, ?5 \$ }
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作法
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& f) M+ V# Q0 Y) a6 q2 E! f) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將2顆蛋黃和10克砂糖攪拌均勻後加入牛奶和液態奶油拌勻~~(液態奶油可以用沙拉油取代喔!!)
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2 i! Z9 O* p; X; z2. 倒入過篩的低筋麵粉和可可粉!!!
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* `, H0 D8 n2 q0 b' a" N8 I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 攪拌均勻成巧克力麵糊~~ 公仔箱論壇4 F4 @+ d0 _/ c' N5 Z) e0 `
|6 L/ o& ~. g B5 P( O4. 接著要來打蛋白霜!!取一個乾淨無水無油的容器打入蛋白~~使用電動打蛋器打至乾性發泡~~20g的砂糖分兩次加入一起打!!
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; z$ p4 X9 o* r3 |; Q2 l1 W) j5.39.217.765. 蛋白打成像照片中這樣!!!拿起來是垂下來但不會滴下來喔!!!
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% V/ n: W+ V# @, g v8 utvb now,tvbnow,bttvb6. 先取一些蛋白霜放入巧克力麵糊均勻拌勻~~拌勻後將剩餘的蛋白霜全倒入巧克力麵糊輕輕拌勻即可!! 公仔箱論壇5 \) Z% V; h1 K" k4 R9 g
# W/ A: |& |( T0 k. M) I& y5 B7 W8 Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 將麵糊倒入烤皿內放入預熱170度烤箱烤約25分鐘!!!
8 A# @6 U n. i! m9 E. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T5 l/ k; ?: {! _( k7 S4 [5.39.217.76**或是置於熱水煮沸的鍋中以中火蒸20-25分鐘~隨時注意鍋中的水不夠要加喔!!
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! c- Z. e2 l/ K8 L8 ?0 }8. 烤蛋糕的時候我們來做卡士達醬吧undefined將牛奶稍微熱一下~~溫溫的就可以!!! * @ ]4 a$ [7 R2 _2 F% f
7 o0 g9 a3 t+ { J公仔箱論壇9. 把蛋黃和砂糖攪拌均勻!!
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10. 倒入麵粉並拌勻!!!
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11. 接著緩緩倒入牛奶~~邊倒邊攪拌!!! * x2 f/ z3 f' a& W/ z
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12. 然後全倒入鍋內以小火烹煮~~煮的過程要不斷的攪拌避免燒焦!!! 5.39.217.76# B# L: s) }: q/ d1 N1 z4 P
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13. 慢慢的會開始變濃稠~~變稠後關火並放入奶油拌勻放涼備用!!
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14. 來製作巧克力鮮奶油~~將鮮奶油用攪拌棒打到有點硬後加入巧克力醬一起打就完成囉^^"公仔箱論壇1 _- R0 _) ?; n* j! V+ n. Y
. |, U9 K0 o7 p) |6 X' K7 [8 rtvb now,tvbnow,bttvb15. 蛋糕烤好後切成一半!!表面醜醜的沒關係因為上面會抹奶油^^"
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7 ]9 k# G- y; `! l" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 在下面這塊蛋糕上塗上適量卡士達醬~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r" M7 C( N9 ]. g A
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17. 鋪上草莓片!!!蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~公仔箱論壇 H9 u3 @9 k0 Z7 s" h7 d
撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^ 鋪上草莓片!!! 蓋上另一塊蛋糕塗抹上巧克力鮮奶油~~ 撒上草莓碎粒.檸檬皮.糖粉並用幾顆草莓裝飾即完成囉^^
7 J1 t, B, `+ }; _; @! w: k6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# |" f' M2 l. v- u9 j/ I
7 Q7 _. U/ N) itvb now,tvbnow,bttvb小撇步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~9 g/ s8 ?' A$ ~7 J7 [4 B
巧克力蛋糕可以用烤箱烘烤或是用蒸的也可以喔!! |
發表於 2015-3-5 11:29 AM
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