材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p8 y2 ^1 w. `0 p
豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）
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2 w y7 ~9 H: V公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F" H8 C5 }* }, G) X% v1 J o
1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z% s) T' L; E" G
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2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。+ Y1 p5 h. ^0 v) Q/ X0 Z' w
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3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ W _- d4 v* q. k
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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