材料:
! U' g- x: A* u* s$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬骨湯1公升、水3公升、米140克、瘦肉300克、皮蛋2隻（切角）' y" c! H( u5 O# p2 w
) @9 G4 T" N* F4 x0 ~# n; y6 z$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! O x, k. Q: l# r
做法:
9 B5 K+ F2 F* e3 z$ y, h- O- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗乾淨後用1/3茶匙鹽拌勻醃15分鐘；瘦肉用半茶匙鹽醃30分鐘後沖去鹽分。tvb now,tvbnow,bttvb( e( i* H6 h, Q/ M7 p2 M
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2. 豬骨湯與水放大鍋內煮滾，加醃過的瘦肉、皮蛋及米滾煮5分鐘，改用中慢火煲成粥底（約40分鐘）。6 K* j P7 Y! j
8 _/ B5 G' P9 n& R0 H+ S, T公仔箱論壇3. 粥煲好後取出瘦肉撕碎，放回粥內拌勻即成。" Y0 P: O, }6 Z) t7 f1 u- G
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發表於 2015-3-5 04:21 AM
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