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材料: 8 U' e! G' I. N8 ?9 ~4 h
硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( R* I) ~3 C8 }# D! |9 s
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調味:
; {& j( V# @& U6 Z5 I麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法: 公仔箱論壇# C7 b) R! U8 U" a8 A) m# k
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
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: r6 ^* K0 P$ b. r) h, u4 H2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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8 z' n1 j: w( @1 ^1 j4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p# @" v. F5 Q$ U% {: j7 d
/ D* i3 t6 q: h5 m* I5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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7 d4 P1 j- d1 p/ f6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-5 04:20 AM
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