3 }) U& E2 y, D- w& v材料: 5.39.217.76, d; ]1 O; y/ D" r+ J f; j
硬豆腐1磚、粟米仔6條(切條)、紅燈籠椒半個(切絲)、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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$ m/ L" j# M& \ z- y3 Y, N: [調味:
6 X; f _: w9 G& H, k- L麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙
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9 Q2 n% ]4 G; f6 M: L公仔箱論壇做法:
~5 o9 r& Q5 X/ V) M( Stvb now,tvbnow,bttvb1. 豆腐放入冰格內三天,取出解凍,擠出多餘水分,切絲。
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2. 毛豆用鹽水焯3分鐘,隔水備用。公仔箱論壇* B' |' m+ R& h- r' u- G
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3. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。3 w% z* R6 s) f; i0 I) }
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4. 加入銀芽,贊酒,將銀芽炒軟。
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! p) f. T) G. L9 Y! E! ~* Z, y; C* }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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6. 淋上麻油,灑上芝麻即成。
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