[西式食譜] 泰醬冰豆腐小炒

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& |7 B) f) C7 a- Z7 i  q5 Z5.39.217.76材料:     
: Z) Y& O8 D2 S  h  _5.39.217.76硬豆腐1磚、粟米仔6條（切條）、紅燈籠椒半個（切絲）、毛豆60克、銀芽1扎、芝麻2湯匙
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& M4 O  _+ k& l& ?/ h) l9 y9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     公仔箱論壇. v( |5 @9 H, Z
麻油2茶匙、泰式甜辣醬1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( R# ]$ P$ {, U7 D  I& U
5.39.217.76: R: m3 T0 I( x$ q7 o8 C! Y

0 Z" r1 n* L0 G) P9 D0 A做法:     5.39.217.76, L6 g3 |* J- f4 B' q1 h
1. 豆腐放入冰格內三天，取出解凍，擠出多餘水分，切絲。
& M  D: A$ J! v) f/ F' [1 ^
  ^3 Y1 ]  |9 k3 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 毛豆用鹽水焯3分鐘，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J0 ~; {( a% n! \

8 T* n+ j1 e) X$ N! g  ]$ x$ S5.39.217.763. 起鑊加入粟米仔及燈籠椒略炒。
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4. 加入銀芽，贊酒，將銀芽炒軟。
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5. 加入毛豆、冰豆腐、甜辣醬炒勻。
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: w, m8 _$ Y  U0 g# v. m公仔箱論壇6. 淋上麻油，灑上芝麻即成。
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