' C" |! h- L/ w+ C/ m4 M公仔箱論壇材料:
4 v3 J# j4 _" B3 O9 h- w: h7 O( Y; ~去骨豬柳扒300克、松子仁2湯匙、迷迭香2棵、橙肉1個、橙皮絲1湯匙、蔥花1湯匙
9 p$ O) w6 w8 {' [8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ S2 F0 `7 L9 T j$ ?
1 p. X( V' M" \- ^3 U$ m: v公仔箱論壇調味:
& u* f/ ], n0 ^4 {8 e橄欖油1湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙、上湯1/3杯、糖1湯匙半、胡椒粉少許、生粉水1湯匙5.39.217.76# ^1 O) O% p# O9 i' B9 W% W
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4 h3 U' y" _& g+ E' Q7 W6 H% @公仔箱論壇做法:
9 B9 y$ L0 x% B6 gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將松子仁剁碎、迷迭香切碎，混入橄欖油、鹽及黑胡椒成醬汁。
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2. 用肉鎚將豬柳扒鎚成薄片；將松子仁醬汁掃於豬肉片上再捲成豬肉卷。
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3. 起鑊將豬肉卷外表煎香，灒酒，加上鑊蓋焗5分鐘至豬肉全熟。
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4. 另起鑊將上湯煮滾，加入橙肉及橙皮；再加糖、胡椒粉調味，加入生粉水打芡淋於豬肉卷上即成。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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