[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

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材料:     
' j- e) e  t% D黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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. I# B( l. v! O8 B# d3 q& }tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
- b9 N9 [. y& {  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法:     
+ t/ @* E' n2 e& {4 k0 ?9 k  s公仔箱論壇1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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; j4 i) q" l# h5.39.217.762.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^) k9 [( L4 j. J+ [1 I& ~

' j: j( H& S( R& W4 [5.39.217.763.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。公仔箱論壇" Y3 r! D7 K6 f) O, h+ B0 X
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