[中式食譜] 瑤柱香菇肉碎銀絲

nt1972

公仔箱論壇& o. Y0 [6 s! d
材料:     
; b& f8 M: j( l  w$ @公仔箱論壇黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
3 J8 u- ~4 K3 ~4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ O$ o( |0 `( p- ~3 U8 @
+ L: {. `3 [8 a$ ^
調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
0 r5 B& V9 w6 j- Z+ {8 otvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
2 z1 S" }- L* R+ g公仔箱論壇
" c. ]- V7 g! S" z  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 N# R' B- m6 Y: f+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 b1 g7 Z% {- m5 Q7 Q0 a
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `6 C5 S1 h* R1 S0 J' Z6 J2 R3 G

9 E" _& E  p4 q  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。+ o; P$ a) [9 c; ~" v3 d4 w
公仔箱論壇" |* v3 }, y6 b8 I) y, |
3.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。tvb now,tvbnow,bttvb* p5 U& ~( a6 W, g: Q
( Z2 s1 ]& ]' o  E
4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
! t5 x7 \% D' |# ^9 i+ H4 w$ }公仔箱論壇
/ N& ^/ j" e+ ~6 ~0 H公仔箱論壇
; Q2 R+ W- x6 Z2 a+ m) S( W公仔箱論壇