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材料:
7 H' s+ i( t) g9 J8 |& H2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v" T$ M7 l) y# r) x4 o
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
1 [% X) N8 S( g R生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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做法: 5.39.217.76# U4 [- e& }9 w+ W
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。
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! A$ K( S. r0 d% t5.39.217.762.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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' H7 ~& i; } s+ M5 D4 K5.39.217.763.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。公仔箱論壇3 r |4 [+ D* D" O0 \& A0 T- }- E
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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