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材料: 5.39.217.766 D* [$ e& ^: a/ ]# g
黃芽白6（切長及小段）、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻（切片）、浸發瑤柱3粒（撕開）、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇* b) M0 |3 @! H! q' }6 r8 k
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調味醃料（免治半肥瘦豬肉）：
2 j3 @" i! D1 w0 ?2 x) |公仔箱論壇生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙公仔箱論壇* o: `8 Q1 [/ @" B _8 v
: M2 P, u O+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \! i- x f* _5 J" C, J! w# wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ ?% E! J0 N! |9 x& F) `+ \# C# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 J" U( \: x( q( R: S
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2.黃芽白洗淨，充分隔水，下乾鑊中烘炒至稍軟身，下少許油爆炒備用。
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$ \& R* R8 r2 a% N1 r5.39.217.763.將薑片、菇片下鑊炒香，加入免治半肥瘦豬肉炒熟，加入冬菇及瑤柱炒至乾身。
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& S1 T# m ?3 Q ]* p; M) \公仔箱論壇4.將黃芽白下鑊，加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮至黃芽白軟身，加入粉絲煮滾，再燴煮一會，即可上碟。
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發表於 2015-3-5 04:18 AM
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