( y& E* z# g( | K, k2 g公仔箱論壇材料:
2 ?& U/ `! V5 ?6 B6 M# R0 s6 Btvb now,tvbnow,bttvb黃芽白6(切長及小段)、免治半肥瘦豬肉、浸發冬菇4隻(切片)、浸發瑤柱3粒(撕開)、浸發粉絲2小紮、蒜片1粒、薑片4片、雞湯2量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙6 J% } I+ d, Z# Z2 V7 o
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5 ~1 Z% a! L8 k I- U8 a5.39.217.76調味醃料(免治半肥瘦豬肉):
1 S. C$ S% D/ `/ @1 V" ^. j6 i生抽2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 ?; {4 u( H- \
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& c, X2 z+ r! \) A# p( e2 Y M) D; y做法: tvb now,tvbnow,bttvb# j, i. ^% u5 s! Z- j; [' I
1.將免治半肥瘦豬肉與醃料拌勻備用。將浸透粉絲取出,隔水備用。3 t, X* @1 _7 L4 N6 ]
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2.黃芽白洗淨,充分隔水,下乾鑊中烘炒至稍軟身,下少許油爆炒備用。
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: i5 U( E+ X4 @8 O/ e公仔箱論壇3.將薑片、菇片下鑊炒香,加入免治半肥瘦豬肉炒熟,加入冬菇及瑤柱炒至乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ S. C" Q% C- @* F
, \( @" z" v/ e1 f$ n5 ~% }$ [公仔箱論壇4.將黃芽白下鑊,加入免治豬肉料、雞湯、魚露及砂糖煮滾,燴煮至黃芽白軟身,加入粉絲煮滾,再燴煮一會,即可上碟。公仔箱論壇& L8 p$ e" u% w3 m$ f
0 @( i6 G* {7 D t, J2 G3 J q* mtvb now,tvbnow,bttvb G* W! c( o* b6 y+ B# X: R, R
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