2 g/ j- v9 O# y a5 A9 i0 k材料:
6 N6 G( W3 _1 B* x5 Itvb now,tvbnow,bttvb急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E; p; M! p% F
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F9 N9 G5 [4 |, x# n調味醃料(牛柳頭):
9 y z, H' N6 m; r" i公仔箱論壇濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 5.39.217.76) ^8 Y% i; ]% P6 Y. w0 v' k
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汁料:
6 ]" B' I9 v, z2 I) @' ]! Q: \) itvb now,tvbnow,bttvb清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙" \3 }2 R, V7 Y" Y% v2 s
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. T; f) D& ] _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
6 T: u4 t$ U1 P7 k8 p2 S6 N3 qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.76( V4 I+ D0 E# K$ G0 _
, Z2 J5 Q, Z- C* X# V# n. G6 t8 ?2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。
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" y9 l3 p; E2 l% I' W0 P; n3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。公仔箱論壇4 d1 }) ]: x0 v4 f6 v$ v1 D
5.39.217.76$ \* A7 H+ A; U3 Y1 g) k+ j q
4.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。1 E3 i' @+ p8 M1 U' C8 A( l
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