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[中式食譜] 鮮百合蜜豆牛柳粒


, H9 a8 _4 C: A8 ]4 t4 l, Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( L; d6 L* @' b2 k% H+ P) d
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士(摘淨)、鮮百合3安士(撕開)、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片tvb now,tvbnow,bttvb/ L& V/ d+ P0 u3 P( n. R0 M
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0 [: C# u6 i/ U1 @/ Q" g) }) Ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(牛柳頭): tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 d- p; E9 K9 \. b# f/ |. E- c
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
7 S0 g. n. c7 c! m. [3 K3 P! n5.39.217.76( M, k# w# n1 J; Q: X- S: G
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汁料:
7 y% u% P/ h" {0 |' L( VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: F- K4 {+ Y0 I- C' m4 w- B$ P% V做法:     
1 m9 z: F! F$ G* G: \5 z+ }: \公仔箱論壇1.牛柳略洗,充份吸去多餘水份,切大粒,與醃料充份拌勻醃10分鐘。) L: N; j# _* ~2 |! f( Z$ B
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2.蜜糖豆下乾鑊,以中火烘炒約1分鐘,下少許油炒合,再注入3湯匙清水炒至僅熟,取出備用。牛柳撒上少許生粉,下鑊煎香後取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 h. i5 v2 E/ @0 U& B+ @7 a
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香,放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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; A: @9 S0 j  I$ d5.39.217.764.加入鮮百合炒片刻,下汁料炒勻即可上碟。( W) A7 }6 X3 {+ e7 l, D
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