- C7 ~7 E0 X/ t, B; q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: & }$ b' c: u) |& O
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇, n- ?% m; `% t9 q7 l. P6 m j8 E
) H+ S A$ N) Q" a/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~( B3 e- e$ j+ S7 K8 X
調味醃料（牛柳頭）：
& B4 L$ O% O. ~5 D' c! K$ I濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
- g: D1 y! Y% d3 r: G0 j( ^" S Utvb now,tvbnow,bttvb
& a1 n- \/ F( b% t5 jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 H. e, n" i: x; s
汁料： tvb now,tvbnow,bttvb* r1 T) }; U2 a9 ^
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
$ z/ e; n" n: V' ]( G2 Atvb now,tvbnow,bttvb
0 W# |& L8 R& [7 o, V9 m
2 f1 \1 K7 G: i$ D6 ?做法:
' q; k. \* S0 l& Y# c0 otvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。5.39.217.76' X8 R( t ^( ` c" h1 _5 l; p9 v
9 T: b, H/ o r5 ?2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 g# q+ O0 C6 F4 ]4 |
% V/ b" S! p1 ]) X* `) H" c3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。1 D+ Z2 k/ `* Q8 Z
* d: D! F- q. V7 I: ]tvb now,tvbnow,bttvb4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。
9 _0 M I- E8 X7 ^" i |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
| 