: ]% u" M1 Y" T4 R6 P: m. q5.39.217.76材料:
# {/ t y& I% y公仔箱論壇急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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2 e# ~: @! r# V% ]% D0 c3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s K+ [; E3 g調味醃料（牛柳頭）： 6 A% L: U) o: e3 w) |5 s4 Q) e
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇: [5 F/ Y- P2 Q- z' h) J
$ W4 ^7 h) M+ m! A- b# z/ a9 r公仔箱論壇, W' k0 o+ a0 {# z9 b. N. _+ J
汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S' p) j5 d3 W
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I- V$ m7 D ?2 r0 f
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/ v/ e* D) ^% W. j8 A5 H; i5 ~公仔箱論壇做法:
& B! u% G8 f s" S% d- ftvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; |) y4 r# T2 a9 `6 J: T
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2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。
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) p: |- A* o6 G2 y' }6 ^4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。7 g( Y, M- `# {/ G
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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