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材料: 5.39.217.767 q! S' H+ z n/ \( D
急凍牛柳頭8安士、蜜糖豆6安士（摘淨）、鮮百合3安士（撕開）、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.76( q, h% p5 s! z+ _! ?
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/ H+ Y% s; z9 @6 p. q6 K# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（牛柳頭）： 公仔箱論壇5 t9 Z& a; W$ u2 d
濃縮雞汁2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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+ A9 I! n2 h+ ?& D5 U0 h* x6 G5.39.217.76汁料： 公仔箱論壇5 \5 e! Y. E* V# u6 B
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.76; [1 W( U% L, E% N$ I" l
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3 b$ G9 B9 ]* G# [9 d& Q) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 n' L- F# B! W% ]2 j8 J1 R$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳略洗，充份吸去多餘水份，切大粒，與醃料充份拌勻醃10分鐘。! e% b0 x# w3 U5 v% Q% @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b5 S- W5 I* u) [
2.蜜糖豆下乾鑊，以中火烘炒約1分鐘，下少許油炒合，再注入3湯匙清水炒至僅熟，取出備用。牛柳撒上少許生粉，下鑊煎香後取出。
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( f' @5 R" Y g' f: gtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜片、薑片及甘筍片煎香，放回蜜豆及牛柳粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 \- N& q' Q) ]; q6 u5 W
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4.加入鮮百合炒片刻，下汁料炒勻即可上碟。5.39.217.76& S. M/ w( a* n4 g- b
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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