) t5 a3 P6 m/ I$ P公仔箱論壇材料: tvb now,tvbnow,bttvb; o3 b! z9 b, s( E2 x6 E. Q& p, f
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（魚肉）： : F: f2 Y ?5 u; T0 A* G
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% c/ m' q8 ^4 C
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' H! z; t; r. m- m5.39.217.76醃料（魚骨）：
+ G3 a! G# g% h% T$ g9 C鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% I$ C% J' D/ M公仔箱論壇芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C0 J* j9 i. C% w5 }" {$ H' G9 V) U
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: 5.39.217.763 K* U3 E. ~! |* w
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。公仔箱論壇+ Z& e! C# x/ b
5 K; n* R2 `$ K) ?0 B, U0 b6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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