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材料: 公仔箱論壇" S$ l$ M' L) r3 D
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）5.39.217.764 V! G& z! u6 v, o
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4 N m9 C" e3 n3 p+ J2 b7 J調味醃料（魚肉）：
5 u E! w5 L- G4 V, G+ a5.39.217.76鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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6 j* a5 n2 c$ W q9 [8 O公仔箱論壇醃料（魚骨）：
; s5 g6 N* D$ D' a! o2 _5.39.217.76鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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! X2 D/ J& Y5 I9 X- w4 K% |. ?8 J8 V芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f' T8 Z; W- k2 ]
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 B# w. M( c6 j3 h. S& G8 G
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0 ^% d5 ^$ |9 I! d8 r8 b4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 A' @5 ~) F+ h/ V6 J: ^9 S5.39.217.761. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。! S; g7 l/ m3 [ x) ` g
# k l( y. J& h! _) a( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.760 H3 [% B# e+ z
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ B0 U: A) w- F* e8 R
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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