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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x5 a- R' R: q, M3 Q
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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/ m: d8 i0 V; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l6 b" h6 R' q+ Q& S/ S公仔箱論壇調味醃料（魚肉）：
- ~# `; k' ^2 P4 `, E" f* A( Atvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 公仔箱論壇0 n! r4 x+ |: \' ?3 i7 }2 J) z/ t
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醃料（魚骨）：
* u, O- \* d; s; l5 y公仔箱論壇鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
@; ?1 e" ~: P1 ~5 x5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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芡汁:
+ [4 F/ o% y9 I* H8 r. A, w6 r水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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) ~, }% M8 T3 \' ^" H6 |8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 X" k# o) g# |, C b1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。
, i& Z4 P/ x4 I0 l3 w T8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g9 E- p$ Y; T% [( \$ j
2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。公仔箱論壇& e' B- ? A0 `
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。# G; C0 j4 i" B
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。' x0 G% D, J: j, D8 u" d+ P
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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