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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! d0 ^% a0 E8 T# C. C
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb% i! Y7 [! X' Y5 _- B7 m& z2 I
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m' a# k2 i" v調味醃料（魚肉）： 5.39.217.76# z% x. l6 U, y' y
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙 4 g2 W+ b! K; y' [- x% R
0 z/ i9 K) Y1 l: u5.39.217.76
; q+ z- F* I3 H' H公仔箱論壇醃料（魚骨）： " r& k& z, v+ o
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 0 m o8 \5 F+ w" x( N
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芡汁: * P0 ^8 O7 ^7 R" `4 a, a: g$ U
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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5 e, v' X0 \, b8 @做法:
- j, m& W, e) a! R1 C! x( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。5.39.217.762 Z* J @* J, ]% T7 Q1 Y' Z
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。0 p* n1 x) D0 W. B* e
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4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。tvb now,tvbnow,bttvb# @/ A- f/ D" C! u5 {
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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