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材料: 公仔箱論壇% g$ e2 a# G: k) y! |) c. t
450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）
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5.39.217.768 k! K, n7 \+ K3 a7 o. Q7 u
調味醃料（魚肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x. V" l m- N( ^: F
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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- k0 o, ?$ _, _0 b醃料（魚骨）： 5.39.217.767 D# U0 v/ Z/ s7 }0 ~7 t
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }6 M6 o7 ]! }& q
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' c1 k7 T5 |1 w4 p ^3 Q芡汁: 公仔箱論壇- @/ s% b! g& c% b N7 [8 i
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇4 x0 N+ E- ~7 `- M/ B$ A
2 k$ p! X" X/ |9 U: m+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 [( Y7 w: L6 [; k' X8 k* c
做法:
0 R9 N0 P( a! Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。# W# q! G9 s0 v" i! q
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2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。
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9 x. C3 w& ?. j; p: v8 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。公仔箱論壇 V4 n5 B7 Y7 F% B5 g0 V
$ u( Q/ C' |. W, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
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發表於 2015-3-4 04:22 AM
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