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材料:
' y, M+ F0 g+ U2 H450至500克桂魚1條（起肉切片、留骨）、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb. V+ R* |. |2 L/ t1 ]
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調味醃料（魚肉）： ) \, G: x4 v/ m, t5 ]: W
鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
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醃料（魚骨）： 5.39.217.76( e- r# R q. \: ]5 A3 I3 ]9 L
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |, t$ M- E- P! i9 w$ W `
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芡汁: ]; @4 C$ _4 B, H: R
水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇7 I5 h- S/ X. U/ h5 O
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, N- _6 @! c6 D; Z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇: {$ q/ l1 C4 p4 P9 F0 _8 _, I+ ~
1. 桂魚片與醃料拌勻；魚骨斬件分別醃片刻。6 _7 k/ J2 V; ?) i" g; L$ r5 D
# L6 z g- t. W2. 露筍沖淨，切段；本菇修切好，沖淨。5.39.217.76; L; R8 J: ?" x) U2 g8 \0 L9 f
. O( z2 T/ K% x5 q3 w4 _% W( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3至4湯匙油，把魚骨煎香，取出排碟；再把魚肉炒熟。
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5 c7 A& x: M, k7 g5 |公仔箱論壇4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片，加魚肉及埋芡，放煎香魚骨上，撒上日式紫菜芝麻調味料。
0 [+ I9 E9 s2 o2 f; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-4 04:22 AM
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