) i, V0 D h6 r0 s, A( P0 u
材料:
$ C$ D: ]* c S. {1 ]8 Htvb now,tvbnow,bttvb450至500克桂魚1條(起肉切片、留骨)、日式紫菜芝麻調味料2至3湯匙、露筍100克、本菇100克、蒜頭1粒(切片)
8 [2 \6 x* Y3 r/ @5.39.217.764 H8 V8 u0 s6 `- T# Z
5.39.217.766 Q8 E& Q- }( ?/ K( d2 o
調味醃料(魚肉):
: C& w" j- F* D, E# u; m$ V; P公仔箱論壇鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水1茶匙
9 m; ?+ T$ b9 O- l# n2 D
+ {, G# N( o3 M Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76 r! e2 ?* u* @5 |, ?
醃料(魚骨):
2 A) s' m& [/ X. C+ [鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' x d0 s+ |5 K# Y7 l4 e
& E. d8 C# }- K8 u- w7 ]3 }. atvb now,tvbnow,bttvb
' q2 f, u6 M7 {9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
( P1 X4 j. H! }# Q5.39.217.76水1/4杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇6 u' ]2 _. d! {( a4 l4 r
$ o( R) c( x' o9 c
4 G$ e& [3 g' l B- k# ` a5.39.217.76做法: 5.39.217.767 L/ `$ O6 h* W
1. 桂魚片與醃料拌勻;魚骨斬件分別醃片刻。
- W0 A. x7 m) e: P5.39.217.76
7 a3 J5 O# k. i+ r5.39.217.762. 露筍沖淨,切段;本菇修切好,沖淨。公仔箱論壇' _! z: f4 U# Z1 z s+ c) a) b; A
- i' O$ v5 z# ?/ |7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒3至4湯匙油,把魚骨煎香,取出排碟;再把魚肉炒熟。
9 O2 e4 u! d& G) i* D( t公仔箱論壇5.39.217.76: ?" o) |( i6 i+ L* `+ t
4. 剩1湯匙油炒露筍、本菇及蒜片,加魚肉及埋芡,放煎香魚骨上,撒上日式紫菜芝麻調味料。
! L: Y3 o! x8 v9 q |