[中式食譜] 清湯燜牛腩

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清雞湯2公升、牛腩800克（汆水，洗淨）、白蘿蔔400克（切件）、蔥1棵、薑20克、黃酒3湯匙
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7 r7 y% d6 u. X9 P9 ]$ q做法:     tvb now,tvbnow,bttvb# ?) V# q) r$ z" C% N
1. 所有材料放鍋內（白蘿蔔除外），用大火煮滾約10分鐘，改慢火燜約1小時。
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) W* K, x& j, i$ E9 j# K! S) Itvb now,tvbnow,bttvb2. 加入白蘿蔔，再燜半小時至腍，取出牛腩切件。
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3. 將所有材料放大碗內，倒入清湯腩汁即成。5.39.217.767 H+ x, L1 n/ n) h
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