材料: : L1 G' J3 t0 Y' _9 g
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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* h/ h, V% q( o0 b& l9 y1 [調味醃料（蝦仁）： 9 ~" A2 z& s/ C/ |. i _, B# u! B
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 5.39.217.76# O" q# r2 H [2 h* t
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( P0 [ f/ F0 A7 V- z醃料（雞髀肉）：
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5 J# l0 L7 D: N" a: Y- j2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ]# u- `4 Z/ z汁料： tvb now,tvbnow,bttvb6 s% e6 F. X' L3 R
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 a) a+ |& ^4 N
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做法: 公仔箱論壇" z2 r" S4 b( P4 Z+ j& g- K
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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. ^7 X1 ^# z( q* Otvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇9 k, V* v7 N" L) Y5 j1 a. v- E
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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