材料: ) v: s0 N+ Z2 @2 W% B' G
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片tvb now,tvbnow,bttvb2 d( z1 m m/ K% b
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調味醃料（蝦仁）： 5.39.217.76. r: p7 X" ?+ B9 U [
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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% ^. g' i5 z! I- g: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（雞髀肉）：
3 S" z' V% L. O1 I: G生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇 w4 m N8 x" l+ B* \
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: L3 L* c* S$ e- E7 i R汁料：
% \# ] }/ V) c2 u3 L4 i& r上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I5 O% }$ p1 I
4 K/ z2 v9 a# t" W7 M5.39.217.762 J% K2 D. ~2 C3 O2 S, c4 x4 M
做法: 5.39.217.76& d0 z( S4 d7 `6 t7 k6 O) P
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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8 f! |7 q& w; t2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。& k E$ t, ^7 K9 a
" t c# h& o0 f. @; M2 z" ^. ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。" b9 ~9 v* a+ g) A
4 G4 N4 @$ s$ ^- l9 W; x公仔箱論壇4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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