材料: 1 M$ a) x- {# d f
蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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調味醃料(蝦仁): 1 P2 t3 u& y% B) _; Z
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L$ [6 F5 I; _+ K
醃料(雞髀肉): 7 T+ I- s- U3 x2 N' Z
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 1 V9 I4 r( m1 w2 [* q
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+ G: l$ o$ d. n) Z* k8 l" [; @% @汁料:
1 j% k/ A( |! t2 Q# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許公仔箱論壇; }2 b/ O9 e' w+ j; f
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4 R$ D* \( k- b, x2 _3 otvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ E, W; r! }2 F: {7 W公仔箱論壇1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。
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2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。公仔箱論壇# F: B5 K+ K1 S1 h. Z
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ U9 W' D# T7 L" x7 M
' M) d8 F6 J5 a! [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V c2 S1 A1 D2 |6 P; Q
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