材料:
; n# z" |2 F+ g6 D/ g2 j$ D蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片& Q4 k* P5 P& i" v3 d$ q
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調味醃料（蝦仁）：
# W. g& u* l. y生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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+ O; V3 f% C$ c3 p, R3 G. U, X5.39.217.76醃料（雞髀肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# |9 w# f9 M/ X
生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 x3 Z' V# C X4 e) `$ e5 a3 p
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7 k6 s2 p, M6 v4 V2 C1 w汁料： tvb now,tvbnow,bttvb& c- w) E' a+ D: k! A
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許; \% U: ?5 a0 t% P: c9 _1 G
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做法:
, W! U- f) G( v& m% w& J- _( k/ W4 h/ |公仔箱論壇1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。5.39.217.760 A8 ?# M# f* P
5 w! F- A8 T" \4 |$ M) A公仔箱論壇2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。9 \. C r8 `/ }! Q# C
. L Q+ |, I* I1 @: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。公仔箱論壇/ Q9 K4 c3 A( M, e6 {& P- Q+ u) s
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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