[中式食譜] 蜆湯三文魚

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材料:     ! n- x4 R/ m: C0 X. |. I0 D
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半4 _/ {: U; d0 p9 O8 j

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; Q$ Z8 P/ G& p/ e' Ztvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 j+ m0 h3 p" `% f% L* k5.39.217.761. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
. Y$ p! w9 E7 q% v9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" g. ]8 C, A+ g) W' d- C! n2 O$ U
2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L4 R% f( A6 M' ~0 T4 _

/ ~2 V# P" E0 l6 b* m5.39.217.764. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。5.39.217.76* m  t6 Y( x3 A  F1 a

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