[中式食譜] 蜆湯三文魚

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' L" W9 k- S0 utvb now,tvbnow,bttvb材料:     8 V6 h# X1 h4 t0 k& z" l
三文魚柳300克（起皮，切粗粒）、急凍連殼青口仔300克（解凍去殼）、細蜆（或沙白）300克、洋蔥1個（切片）、青瓜仔1條（切粒）、清水1杯半、香葉2片、茄膏1湯匙半、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁半個、橄欖油1湯匙半
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5 F6 ]1 E; h# T) @/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n& _7 {% W0 Q3 S( r7 R  I- G5.39.217.76做法:     ' p1 {* w- i8 a* T& V3 l7 t
1. 起鑊加入橄欖油，炒香洋蔥、茄膏，加入青瓜略炒。
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- Z! f) m0 e9 s+ {2 v' a4 E  A公仔箱論壇2. 注入清水，加入細蜆及香葉，待水沸騰後再煮2分鐘。
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3. 加入三文魚及青口肉浸煮2至3分鐘。
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4 ~; q/ e$ i. o; r2 Z4 D3 ^公仔箱論壇4. 加入檸檬汁、鹽及黑胡椒調味即成。( `' e: q7 t" p' Z8 U: V$ y

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