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[中式食譜] 梅汁明蝦

材料:
+ S: ]- K7 V& A% f9 ltvb now,tvbnow,bttvb1.草(明)蝦半斤,洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
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1支、薑1片切碎備用。
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太白粉1小匙、地瓜粉1大匙0 G7 i; d" R3 L# Z! f2 [1 f9 ]+ {3 Y
調味料:
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梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
7 |- [( ^) J% U1 y1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
6 F" ^$ z% i' U: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。0 [7 o$ T. C: d% A: h+ T% b( i
將蝦沾拌勻之調味料後,放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆,撈起瀝乾油份即可。
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