[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：5 i4 D, j. X, Q$ |. t1 p' M
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& [7 N2 W0 A: d0 n
2.蔥1支、薑1片切碎備用。5.39.217.76: a& m; Z2 k* m$ i& I5 I8 q
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙. C1 \' {* j. ]( d/ n  i: [
調味料：5.39.217.763 b! n  d, e& E" b" p6 u7 P& J% {) z
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `9 J/ k6 n/ R( q& w9 X# d
作法：5.39.217.768 ~& ^6 Z" _4 A1 v/ m, Z
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
' [0 V& a6 S5 M$ T# J/ s& s* U公仔箱論壇將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。