[中式食譜] 梅汁明蝦

mw4mango

材料：
7 `9 [9 u, D; ~% i公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb- s; X9 d7 @3 b% @
2.蔥1支、薑1片切碎備用。1 l2 _  o/ W0 D; P' [- k' g  o) Q
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
6 H4 a3 v7 Q% Ltvb now,tvbnow,bttvb調味料：
, L( p/ W2 }% `3 F$ W公仔箱論壇梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
7 q& L8 v) n2 T: H% L3 D6 b  wtvb now,tvbnow,bttvb作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j+ q* }, k  G6 l
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。公仔箱論壇6 ?4 [( D, R( |7 h/ [
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。