[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 \4 Q, T0 c, C! F7 B5 F' L
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。5.39.217.76+ ^$ f3 M- t5 U4 q% M$ a
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
. ^, ~/ ~3 Z( F; g8 C( `3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙+ N0 O/ P9 @* |/ Q0 f
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ A" I" j2 @" |
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
* ^( ?# L, n: I2 ]tvb now,tvbnow,bttvb作法：
+ o# [: D1 b. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
) w/ H2 M0 D& G將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。