[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：公仔箱論壇, h1 h$ T- G/ z5 g' E9 r
1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。
. }, w$ f0 z* r, l" n' q2 ttvb now,tvbnow,bttvb2.蔥1支、薑1片切碎備用。公仔箱論壇2 V: n" h) ^0 X/ C8 x
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙
. L) X" J3 ^; D3 N+ {! m調味料：2 m2 q+ p7 j) I' L- ~1 J
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙
3 i# Y  J, N' H3 m作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 g6 G* v& }3 j% K
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。
; V+ Y1 x' M) ~6 F6 U' f  [% \: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。