[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
: J6 U! O5 @9 @# ^tvb now,tvbnow,bttvb1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。' |4 H: C4 `4 t( J# g$ R$ {
2.蔥1支、薑1片切碎備用。# d- a6 Z$ }5 ?; @9 }
3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- b) V8 C+ R4 g- o
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 U! X# f3 N& a& b
梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `1 ]4 B2 V% `8 ^
作法：5.39.217.76. n. O  ?0 R+ p
蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。公仔箱論壇) t: @) ~/ U$ k& ]2 x/ V6 N! r  A
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。