[中式食譜] 梅汁明蝦

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材料：
# H& r8 k8 W7 }公仔箱論壇1.草（明）蝦半斤，洗淨剪掉觸鬚、挑掉泥腸後瀝乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb3 [# i2 H8 r3 U* p0 e
2.蔥1支、薑1片切碎備用。
# M  s) _0 j3 K: ~% z; p公仔箱論壇3.太白粉1小匙、地瓜粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 d/ b: M6 v- R& Q, {" I
調味料：
$ b& F: i$ w. X4 Q- t, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅汁1大匙、酒、鹽、糖各1 小匙公仔箱論壇) O% v( E" x+ n0 i1 i& H! J
作法：
/ {4 Z9 L( P, V7 U9 U8 G7 P: P* E公仔箱論壇蔥、薑碎末加入梅汁、酒、鹽、糖、太白粉與地瓜粉拌勻。" i! V0 d+ l8 K! |1 A0 w
將蝦沾拌勻之調味料後，放入油鍋中炸約1.5分鐘至酥脆，撈起瀝乾油份即可。