[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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材料:     
8 s- U; I) O/ \2 D+ }7 {) xtvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 [5 H7 r* y) x( U
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5 L; `% G- J  w6 Z9 ttvb now,tvbnow,bttvb調味:     
8 W: |' Q5 t  f- A& [  |5.39.217.76蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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3 ~6 I4 ]+ B/ j; {: r1 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( A; _9 m, I3 T9 t& xtvb now,tvbnow,bttvb1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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8 k, y% t& d6 U1 ?" f3 Q公仔箱論壇2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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: F+ z7 J, y0 b( E5 R5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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