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急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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; Q2 i4 x% b. l* i( W9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ) J" `/ D$ D$ O" W
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
( M$ K7 b7 k- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D, ^4 G& D- v, T6 W9 b
公仔箱論壇+ _9 L& _7 Q0 a* r
做法:
3 _0 l- W1 c/ L1 S+ e1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。
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# F( z6 r# c% G% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。! c; ~4 x+ x) b( T! G0 q* k
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。5.39.217.76+ S9 o! [* u* V/ {' P! d5 R
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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