[中式食譜] 韓醬真露螺肉炒藕片

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+ T$ O, G7 ?% U0 F公仔箱論壇材料:     
  B$ ?: o" J$ Rtvb now,tvbnow,bttvb急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯/ n4 X  e0 }8 t, L; @6 R- _
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調味:     
4 J7 n; w3 g9 Q5 C8 `  w蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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5 w* M& C8 x  D2 C0 G' i, S/ Z5.39.217.76做法:       t* d3 h' j: w: B% c
1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。5.39.217.76. a* ~6 X' S* j' f3 S' F9 [  C; v
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2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。公仔箱論壇2 L# W+ C+ d. u4 S. d* v

; c& D$ f1 o8 c2 J/ K# [* F. ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 G. C# |8 l' d) W" r2 y. y$ b

& p4 a2 j1 T* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。
1 F( [, b5 W7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。