7 o) H* ?2 w2 B# K/ d }( c6 h公仔箱論壇材料:
+ C" K# g: q: z9 b急凍紅螺頭 6安士、蓮藕 8安士、金不換 1量杯
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調味: 公仔箱論壇" ]# m7 ~/ d& m* R( P% A' A
蒜蓉 2茶匙、薑蓉 1茶匙、韓國辣椒醬 2湯匙、韓國麵豉醬 2茶匙、茄汁 3湯匙、魚露 2茶匙、砂糖 2湯匙、韓國真露燒酒 3湯匙
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9 n7 f, q0 { M1 z做法:
+ t) l5 J6 V! ?- z公仔箱論壇1. 紅螺頭洗淨，汆水2分鐘，隔水放涼備用。蓮藕刮淨表皮及切片，汆水1分鐘，隔水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k. d* V; e6 g; E6 w, B
3 |2 E$ U) ?* m8 m/ C7 Y3 @2. 下砂糖煮滾，加入蒜蓉及薑蓉炒香。
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3. 加入辣椒醬、麵豉醬、茄汁及魚露拌勻。
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4. 放回藕片及螺肉炒合，注入燒酒，炒至收乾汁，加入金不換炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ P: B$ C& _$ u4 `3 C- T
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發表於 2015-3-3 04:32 AM
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