+ v0 h! ?3 a$ `3 l' X: ^tvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 a/ j; J# R! A2 I6 atvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙' [" E3 ?* u7 P$ b7 ]$ J
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調味醃料（冰鮮雞）：
# R) A9 U5 I/ w' S3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許$ N0 |. c5 j9 A$ o) Y- t" d
1 i) \ K- ~5 ]7 ~. i @- J0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H) P6 \' d0 _ l* u, u- U5.39.217.76做法:
D- i: _9 p6 H8 ]公仔箱論壇1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
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& c1 J. a" o6 A% H' G8 W5.39.217.762.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 A- s: ^& N& h' p
# h8 g$ z1 v1 B4 u9 I公仔箱論壇3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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7 f+ B+ N! P A! s& ^* a- c' h4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 g, u) \5 U' w$ Z2 |+ _
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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