7 I4 F' n3 ]2 x1 L9 h$ K材料:
* p8 h9 r# w2 N冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙# E: P3 z( @" |- Y# z
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) d2 P' h Z4 A' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（冰鮮雞）：5.39.217.765 ]* L3 }7 ^% \* C5 J; e
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r8 d' Q$ C4 @. c2 U: [
5 M1 I% a' L4 D, V公仔箱論壇( l1 {0 F8 B! v: r! Q
做法: 5.39.217.760 \+ F% O8 W! S0 N$ T- f
1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。5.39.217.76' d" C% |9 S0 ^7 I0 X6 t
: E' u/ C9 v# K+ S% V+ o公仔箱論壇2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ e& A2 J3 W8 {% P4 b
$ {" T |5 S+ s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ v. E, {$ i8 |6 Y9 y: e6 W
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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