8 I0 f: Y9 r' N$ |公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇, w9 O/ Z3 X7 \& Q9 c, \
冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙公仔箱論壇( L2 M( J6 X8 `& O
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9 F/ Q& S% r: A _( x* [2 w5 rtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（冰鮮雞）：tvb now,tvbnow,bttvb) |- k Z1 v: |
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許- ?0 S3 h& K0 q" Y! Y" }3 v
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做法:
2 k1 m" F% X( r# D- p8 N; r, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。
+ C+ H% R9 W. X1 k' \$ Q0 v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U F" L9 T: {' P) v. j
2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [) j5 a3 T# K3 H! ~, ~
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。
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4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 {2 l# m+ P D' ?) ~0 D0 E# j
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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