6 y1 X2 `- {, {* m8 l公仔箱論壇材料:
: L2 \! H1 ~% p5.39.217.76冰鮮雞1隻、煙肉3條（切絲）、冬菜3湯匙（洗淨、?水）、洋蔥1小隻（切絲、煎香）、蒜蓉1湯匙、薑啤1量杯、蔥花2湯匙、OK汁2湯匙、魚露2茶匙
9 V2 z. Q, t2 D" a. H3 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! T4 ?% O7 ~( J
4 K1 X. {% m" c0 t8 [調味醃料（冰鮮雞）：5.39.217.76/ X5 v' N1 `( ^7 H$ B2 t
味椒鹽2茶匙、紹酒1湯匙、蛋白半隻、生粉2湯匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
+ `1 v4 _% l& e0 c! H! O7 r0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 k# ?, v7 P* U: w. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' Q4 x9 I/ w8 O1.將雞斬件，充分洗淨及吸去多餘水份，加入醃料充分拌勻醃20分鐘備用。$ G3 _! \; [4 ?$ f* ~2 K5 {( ]
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2.在雞件表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃、熟透，取出隔油備用。
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3.將煙肉、冬菜及蒜蓉下鑊以中火炒香，加入雞件及洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb& n3 W9 ?: b2 @( f* V+ E
& b0 P$ a& A/ s3 x7 C& [公仔箱論壇4.加入薑啤、OK汁及魚露煮滾，以中火燘煮約8分鐘至入味收汁，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。2 ~+ w; f* p, j, k2 t8 R, X. ~( c+ q' v
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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