- S- `" l6 x) |1 x* t5 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
/ A- J0 h0 i% |( l9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙; n( |% Y0 ?0 D) }
C6 d7 P0 Q7 M. f* p7 q" J3 k: b7 e調味醃料： $ {, v- Z1 a% ]7 A0 L% r0 [
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 公仔箱論壇( @0 \4 r( `3 ?2 ^
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芡汁料（一）： / }9 b2 X) d" b, T1 L+ D* F
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） 5.39.217.76% `" v6 n" h% x; R$ e6 R$ _
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5 N2 N- g5 a q& ~. p% Z/ ~' U公仔箱論壇芡汁料（二）： - D6 o: O7 p* N3 s2 B9 S5 i. _7 u
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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做法:
3 K# a1 ?1 B' z; [- S- o) S* E5.39.217.761. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。公仔箱論壇8 ~% w# q5 g2 w8 Q
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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" ?6 g$ h+ }1 a$ _5 T3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。8 L! u& s2 s" ]$ ~) t/ J
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4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。" {5 ^* {8 K* f% N( l5 n O$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) }+ v4 Q5 y0 U
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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