[中式食譜] 辣椒乳香雞翼

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材料:     
! A6 F6 |2 Q/ {8 P6 L3 b( q: Q7 ftvb now,tvbnow,bttvb雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙公仔箱論壇# x1 G" g8 G. K5 e

/ M- Y$ T9 @8 W1 d公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h+ n- i# q* L1 N; n
生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙 5.39.217.76# M" m1 O8 k- o% {' A

( h. i# X9 [. H: x! ]  U  s5.39.217.76
- q' t1 R- h+ w5.39.217.76芡汁料（一）： 1 z& [' r# S. ~) ?7 t/ a
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片） 公仔箱論壇6 w3 F1 {, _2 D! }( p% x- h

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0 p/ q+ n- D3 Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁料（二）： 3 y4 U4 n% T" J  X
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 U. Z/ l8 W% X7 d) F4 L

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8 l; a5 l1 B6 Q+ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     $ X2 E. V9 f* _6 n" ^' `" f+ l
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 r& X  D& u7 S6 ]
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。公仔箱論壇* L" w0 u& [7 G; @( e3 [
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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' x. H; w1 z  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。
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