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[中式食譜] 擔擔麵


  [7 N% R; g, N0 r. E材料:     5.39.217.767 N; q# q) g, w' y( k1 k7 w, n
豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙(切碎)、蝦米1湯匙(切碎浸軟)、乾蔥1湯匙(切碎)、 蒜頭(切碎)1茶匙、紅辣椒1湯匙(切碎)、蔥1湯匙(切碎)、辣豆瓣醬1湯匙 撒面: 焗香花生碎2湯匙$ f6 q9 i7 j3 I7 I3 u
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做法:     
. [- t. Z/ j; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 燒2湯匙油,爆香所有配料,加豬肉炒熟。公仔箱論壇- `7 O  p5 n  H' k  E0 ?; L1 I4 Z
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2. 豬骨湯煮滾,加花生醬拌勻。公仔箱論壇4 h3 Y& O: m, m

, \' ~6 U( P% `! C0 r: Q5.39.217.763. 麵條煮熟,分放兩碗內,肉餡鋪麵上,淋上熱湯,洒上花生碎。
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) H; s! x4 [# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士: 5.39.217.761 p. @1 C8 b: O+ E6 r2 Q6 ?7 o
用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁,簡易之餘,更可媲美大廚。
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