[中式食譜] 擔擔麵

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0 |5 j9 E  H9 I8 P8 k  Z5 |: D+ z材料:     
8 K) Q( d& J: e豬骨湯500毫升、花生醬2至3湯匙、辣椒油1至2茶匙、乾麵條160至200克、免治豬肉50克、榨菜1湯匙（切碎）、蝦米1湯匙（切碎浸軟）、乾蔥1湯匙（切碎）、 蒜頭（切碎）1茶匙、紅辣椒1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、辣豆瓣醬1湯匙 撒面： 焗香花生碎2湯匙0 Z) W6 W/ X; w+ U6 [' G

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( K% n; n( _( D/ W8 V1 P公仔箱論壇做法:     
3 }- h7 D6 Y$ Q; z& L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒2湯匙油，爆香所有配料，加豬肉炒熟。
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1 ^; i: ?9 C) A* ptvb now,tvbnow,bttvb2. 豬骨湯煮滾，加花生醬拌勻。
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3. 麵條煮熟，分放兩碗內，肉餡鋪麵上，淋上熱湯，洒上花生碎。
# g2 h) {6 x) `8 I+ m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g& D, Z' z2 y- T" W1 b

4 U) N: A( P# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
3 y% k8 q" t9 a: |3 ~6 M) q" |9 w公仔箱論壇用豬骨湯加花生醬做湯底較用其他湯更為濃郁，簡易之餘，更可媲美大廚。tvb now,tvbnow,bttvb8 W' d$ z: x& Y# ~
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