材料:公仔箱論壇( t6 m, q2 j( t: j$ J2 T3 @; U
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g/ ]3 N. D7 a1 H) }; i
調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T6 ]6 T& U6 M' ]; w
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
. M4 q* \9 X$ g7 B0 ]% Q公仔箱論壇作法:
6 H6 q2 q7 |1 A% d: D1.肉乾切小丁狀備用。
5 O5 O# ?; ~* X; ^1 Z9 a% f5.39.217.762.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
9 Y* ?0 B; L8 _1 n+ j& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。
) ]- p' r% K, {/ D& r2 b4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
( i# Q# h1 r e" u* iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |