返回列表 回復 發帖

[甜品] 家鄉米糕

材料:
/ u3 D6 X9 Q3 j  s5 ?' \5.39.217.76圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
$ {8 g* K& |  d: W, d: v公仔箱論壇調味料:
' G; T: a0 m3 j$ {' [二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
( J& B% s: b% ~: q4 ]+ u5 atvb now,tvbnow,bttvb作法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I1 D+ T% y+ ]4 v. }
1.肉乾切小丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S2 ]& I" e/ Q4 x3 f
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
- q# ^  X) R- ?  V4 [8 `# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.76/ K/ _& f5 X+ {: H4 s  ~: J4 i
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。
" t5 _' k8 p7 ~# i4 z5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。
返回列表