材料:
2 h& S' L$ Y: A V" ^5.39.217.76圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
4 t: T: C9 j5 e+ h( M* o& r調味料:
& r9 _7 B" J0 O; N7 Z! V3 H二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
) L$ C; h8 a: P/ Z& P; d5.39.217.76作法:tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ X: o" r; m. B; I9 J
1.肉乾切小丁狀備用。
8 Y: l/ w2 _/ Q8 x- ?, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。公仔箱論壇 H% ?0 q x7 v9 G5 [: H
3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. z& [3 y0 B2 W7 _! E
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。0 [$ \/ @3 [5 M# t" S
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |