材料:
5 }# I% W* o( [( v5.39.217.76圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g公仔箱論壇5 d5 o, s( d5 V c
調味料:
. d: e r1 L6 K5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc5.39.217.76& v4 d0 n" I. b( l
作法:
A+ Z6 I' l6 U5 u Ytvb now,tvbnow,bttvb1.肉乾切小丁狀備用。6 j6 z" n+ q& V% W# X) y
2.將圓糯米洗淨後,放入內鍋中,加入米酒及等量的水,放入電鍋蒸20分鐘。
* V6 z7 x3 N2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上,將做法2取出,下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻,再放入電鍋燜2分鐘。5.39.217.769 o+ c* y% {1 ]: \
4.將腐皮對半切,攤開,鋪上肉乾、香菜,再放上做法2,捲起成筒狀,再輕輕壓平備用。) p) n% h+ B% k/ q# D4 w" y0 I
5.取一平底鍋入油, 下做法4煎至表面呈金黃色,取出切成塊狀即可。 |